我的第一个5分钟软面包 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 我的第一个5分钟软面包

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相关话题的讨论汇总
话题: 面包话题: 分钟话题: 配方话题: 第一个话题: challah

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H**********s 发帖数: 303	1 最近这个面包配方非常热门，我终于买了书做了这个面包。我用的是原食谱一半的配方，面团回温了30分钟以上，揉了一个大challah bread, 二次发酵80分钟，350度烤40 分钟。整形是照着rookiejane的这个帖子： http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Food&id=31459149&ftype=0 对第一次做面包的我来说，这个成果真的太好了。下次试着做一个一个的小面包。看照片：
R*****s 发帖数: 41236	2 非常赞！！
f**********n 发帖数: 3081	3 美食和美女一样诱人啊。
d**e 发帖数: 9591	4 ###此帖已应当事人要求删除###
b*****t 发帖数: 1930	5 大赞。
n****w 发帖数: 1575	6 赞！ 5分钟面包的几个系列我都很喜欢。最喜欢肉松包和韩国小卷。方子也简单易学，改天我也试试。
F*******t 发帖数: 9113	7 真不错,看着很松软
l********3 发帖数: 17249	8 赞哎。。。

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