c*****e 发帖数: 436 | 1 太穷,发个我做的酱牛肉吧。
方法:
1. 牛肉+凉水煮开
2. 打掉血沫或换一锅凉水
3. 加八角,花椒,草果,姜片,大火煮开后换最小火炖,大概三十分钟。
4. 捞出牛肉,和少量汤,入另一锅,加入酱油,炖到合适,5-10分钟。
这是家里的方法,大家都是怎么做的? | d**e 发帖数: 9591 | | c*****e 发帖数: 436 | 3 谢谢,现在连牛肉都买不起了。。
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
| F*******t 发帖数: 9113 | | l*****t 发帖数: 4407 | | Y****e 发帖数: 7007 | | A*********9 发帖数: 740 | | l********3 发帖数: 17249 | |
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