c*****e
发帖数: 436 | 1 太穷，发个我做的酱牛肉吧。
方法：
1. 牛肉＋凉水煮开
2. 打掉血沫或换一锅凉水
3. 加八角，花椒，草果，姜片，大火煮开后换最小火炖，大概三十分钟。
4. 捞出牛肉，和少量汤，入另一锅，加入酱油，炖到合适，5-10分钟。
这是家里的方法，大家都是怎么做的？ | d**e
发帖数: 9591 | | c*****e
发帖数: 436 | 3 谢谢，现在连牛肉都买不起了。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
| F*******t
发帖数: 9113 | | l*****t
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