t**********g 发帖数: 920 | 1 【笋子烧牛肉】
原料:笋子一磅,牛肉一磅,姜一块,蒜两瓣
调料:卤料包,叉烧酱,豆瓣酱,白糖,生抽
做法:
1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下
2. 牛肉飞水,捞起来,沥干
3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖
给牛肉上一层红亮红亮的颜色
4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包
5. 煮开后调小火炖1.5小时
6. 加笋子再烧半个小时。适量加生抽后起锅
【韩国酱炒牛肉】
原料:洋葱,红萝卜,芹菜,牛肉,
调料:韩国一种绿色的酱,甜辣甜辣的
做法:
1. 洋葱,红萝卜,芹菜切丁,牛肉切片
2. 锅放油,加入洋葱,红萝卜,芹菜,炒2分钟后捞起
3. 锅放油,加韩国的酱,放牛肉,翻炒两分钟,放入洋葱,红萝卜,芹菜。起锅 |
c**b 发帖数: 2999 | 2 喜欢那个平底大口不锈钢锅.
【在 t**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【笋子烧牛肉】 : 原料:笋子一磅,牛肉一磅,姜一块,蒜两瓣 : 调料:卤料包,叉烧酱,豆瓣酱,白糖,生抽 : 做法: : 1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下 : 2. 牛肉飞水,捞起来,沥干 : 3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖 : 给牛肉上一层红亮红亮的颜色 : 4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包 : 5. 煮开后调小火炖1.5小时
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F*******t 发帖数: 9113 | |
y********o 发帖数: 9263 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
n****w 发帖数: 1575 | |
l*****t 发帖数: 4407 | |
t**********g 发帖数: 920 | 8 我汗~谁叫我张童鞋啊。我们是童鞋么?
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错 : 张童鞋今天很多产
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F*******t 发帖数: 9113 | 9 我也汗~~
【在 t**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我汗~谁叫我张童鞋啊。我们是童鞋么?
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t**********g 发帖数: 920 | 10 本来就是想问你我们是不是同学的,不过语气好象没表达对
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也汗~~
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A*********9 发帖数: 740 | 11 做的真好!请问笋是买的新鲜笋吗,还是冰冻的那种?
【在 t**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来就是想问你我们是不是同学的,不过语气好象没表达对
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d**e 发帖数: 9591 | |