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- 求教:包饺子高手请进
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求教:包饺子高手请进
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话题: 高手
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1
(共1页)
s*******5
发帖数: 741
1
家里人喜欢吃饺子,但总觉麻烦,很少包。最近发现饺子真是家庭餐的好选择,味道好
,用料便宜,还
能包进各种蔬菜。现在可以用面包机活面,food processor切菜,甚至拌馅料也有搅拌
机,可就是包
还是得靠人工。记得小时候,同学爸妈家曾经有半个小时就吃上饺子的情况,那时父母
真能干啊,当时
光顾着吃了,没看人家怎么快速包饺子的。请教板上高人,assume擀皮儿的速度足够快
(这个大概就靠
苦练吧,汗~~),用什么方法包饺子最快呢?我们目前采取的就是先180度捏一下,
然后两边各捏几个
褶子,再整形,这至少20-30秒钟一个啊,100个饺子就要35分钟-50分钟,再加上煮饺
子就更久了。
请问有没有更快的包法,可以实现10-15秒钟一个呢? 饺子的样貌不再乎,反正下水以
后都差不多。先
谢过了~~~
F*******t
发帖数: 9113
2
不在乎形状的
用那个小日本的按饺子的小工具
F*******t
发帖数: 9113
3
就是这个
这里也有卖的
一套好几个大小
很便宜
【在 F*******t 的大作中提到】
: 不在乎形状的
: 用那个小日本的按饺子的小工具
s*******i
发帖数: 12559
4
以前国内也有卖的
买现成饺子皮,用这个一夹就好了
【在 F*******t 的大作中提到】
: 就是这个
: 这里也有卖的
: 一套好几个大小
: 很便宜
1
(共1页)
进入Food版参与讨论
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请问用面包机和面条机做饺子皮
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锅贴饺子~~来啦~~~
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