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s*******5
发帖数: 741 | 1 家里人喜欢吃饺子，但总觉麻烦，很少包。最近发现饺子真是家庭餐的好选择，味道好
，用料便宜，还
能包进各种蔬菜。现在可以用面包机活面，food processor切菜，甚至拌馅料也有搅拌
机，可就是包
还是得靠人工。记得小时候，同学爸妈家曾经有半个小时就吃上饺子的情况，那时父母
真能干啊，当时
光顾着吃了，没看人家怎么快速包饺子的。请教板上高人，assume擀皮儿的速度足够快
（这个大概就靠
苦练吧，汗～～），用什么方法包饺子最快呢？我们目前采取的就是先180度捏一下，
然后两边各捏几个
褶子，再整形，这至少20-30秒钟一个啊，100个饺子就要35分钟-50分钟，再加上煮饺
子就更久了。
请问有没有更快的包法，可以实现10-15秒钟一个呢？ 饺子的样貌不再乎，反正下水以
后都差不多。先
谢过了～～～ | s*******i
发帖数: 12559 | | F*******t
发帖数: 9113 | 3 哇
介个饺子包得是
我学不来呀学不来
【在 s*******i 的大作中提到】
: 就是东北挤饺子
: 当然我学习了很久还是挤得不好，没天赋没办法了
: 给你看看版四家LD挤的饺子
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31431409_3.html
| v********d
发帖数: 913 | |
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