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Food版 - 木屋黑山羊,,
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k***u
发帖数: 5746
1
LD是湖南人,这次回国去吃了著名的马家河茅屋黑山羊,回来后LD念念不忘,昨日从一
朋友那知道一家卖新鲜牛羊肉的店,今天大早就赶去,真是很新鲜呀,加上自家院子里
面的青蒜叶子,,最后的成品味道和店里惊人的一样,,LD摸着圆肚子说:回国的理由
又少了一个,,
新鲜羊肉先沸水,新鲜,新鲜,一定要新鲜!
高压锅,扔几片姜片,干辣椒,见蒸汽后小火20分钟
锅里油热,蒜姜八角豆豉和羊肉一起炒,后加入生抽老抽盐,少糖,翻炒,加入高压锅
里的羊肉汤烧开,中火20分钟,出锅前加入蒜叶,,,
最后加今日的早饭,,LD的锅贴,我的是煮饺子,,呵呵,,冰箱里冻上的是下周的早
饭。Oyeah!
l********3
发帖数: 7367
2
有一个特厨,,,
h*****m
发帖数: 452
3
大赞!!!
家里都是带皮的羊肉,超好吃~

【在 k***u 的大作中提到】
: LD是湖南人,这次回国去吃了著名的马家河茅屋黑山羊,回来后LD念念不忘,昨日从一
: 朋友那知道一家卖新鲜牛羊肉的店,今天大早就赶去,真是很新鲜呀,加上自家院子里
: 面的青蒜叶子,,最后的成品味道和店里惊人的一样,,LD摸着圆肚子说:回国的理由
: 又少了一个,,
: 新鲜羊肉先沸水,新鲜,新鲜,一定要新鲜!
: 高压锅,扔几片姜片,干辣椒,见蒸汽后小火20分钟
: 锅里油热,蒜姜八角豆豉和羊肉一起炒,后加入生抽老抽盐,少糖,翻炒,加入高压锅
: 里的羊肉汤烧开,中火20分钟,出锅前加入蒜叶,,,
: 最后加今日的早饭,,LD的锅贴,我的是煮饺子,,呵呵,,冰箱里冻上的是下周的早
: 饭。Oyeah!

y****3
发帖数: 951
4

这个太赞了
偶们家今天也吃了一天的羊肉:羊肉涮锅和羊肉烩面
下次试试看这个,没吃过不过看起来很香啊

【在 k***u 的大作中提到】
: LD是湖南人,这次回国去吃了著名的马家河茅屋黑山羊,回来后LD念念不忘,昨日从一
: 朋友那知道一家卖新鲜牛羊肉的店,今天大早就赶去,真是很新鲜呀,加上自家院子里
: 面的青蒜叶子,,最后的成品味道和店里惊人的一样,,LD摸着圆肚子说:回国的理由
: 又少了一个,,
: 新鲜羊肉先沸水,新鲜,新鲜,一定要新鲜!
: 高压锅,扔几片姜片,干辣椒,见蒸汽后小火20分钟
: 锅里油热,蒜姜八角豆豉和羊肉一起炒,后加入生抽老抽盐,少糖,翻炒,加入高压锅
: 里的羊肉汤烧开,中火20分钟,出锅前加入蒜叶,,,
: 最后加今日的早饭,,LD的锅贴,我的是煮饺子,,呵呵,,冰箱里冻上的是下周的早
: 饭。Oyeah!

S*******9
发帖数: 69
5
这味道是盖一的啊!!
J********a
发帖数: 712
6
啧啧,我也要去整锅去吃吃,不过木有新鲜蒜,现在种来不来得及?嘿嘿。。。。
F*******t
发帖数: 9113
7
赞,味道鲜美啊
l*****t
发帖数: 4407
8
太赞了
s*******i
发帖数: 12559
9
应该很好吃
l*****i
发帖数: 20533
10
看起来很好吃。
F*******4
发帖数: 2874
11
有羊肉吃,真幸福啊。
k******u
发帖数: 3416
12
黑山羊。。。口水啊口水啊。。。
r*****n
发帖数: 3014
13
食指大动。。
f********r
发帖数: 723
14
口水哗哗的
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