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Food版 - cornmix可以代替蒸肉粉
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c*******7
发帖数: 3763
1
就是walmart里面的那种普通的黄色的cornmix,加入盐、味精、鸡精、
五香粉,混匀,就可以完全替代蒸肉粉了。
而且,蒸出来的肉或者排骨,比用米粉的还要香一些。
一定要用那种普通的黄色的cornmix。
不能够用self-rising的cornmix。
也不能够用白色的cornmix。白色的那种,蒸出来的太黏糊太软。
一定要用黄色的,普通的cornmix。
k******u
发帖数: 3416
2
颗粒大吗?还是像面粉一样的粉???
我觉得要颗粒大点的蒸出来比较好吃。。。
下次去试一下~

【在 c*******7 的大作中提到】
: 就是walmart里面的那种普通的黄色的cornmix,加入盐、味精、鸡精、
: 五香粉,混匀,就可以完全替代蒸肉粉了。
: 而且,蒸出来的肉或者排骨,比用米粉的还要香一些。
: 一定要用那种普通的黄色的cornmix。
: 不能够用self-rising的cornmix。
: 也不能够用白色的cornmix。白色的那种,蒸出来的太黏糊太软。
: 一定要用黄色的,普通的cornmix。

F*******t
发帖数: 9113
3
谢谢推荐
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