c******o
发帖数: 4751 | 1 一般美国店卖的整只的鸡就是“嫩鸡”了吧？如果是那种比较便宜的，就是工厂化几个
月催出来的。比较贵的是走地的。。。。
这东方菜店卖的“老鸡”是一种什么样的存在，翅膀上还有小金属牌子，真的是华人农
场养了好几年的老母鸡？ |
k******u
发帖数: 3416 | |
c******o
发帖数: 4751 | 3 价牌就写了老鸡二字，价钱也没有很贵，不到10刀一只，脑袋爪子都在，还有点小羽毛
没有退净。。。实在不知道该不该买来熬汤。
【在 k******u 的大作中提到】
: 没见过。。。不过我猜应该就是“土鸡”吧。。。
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k******u
发帖数: 3416 | 4 既然不贵就买来试试呗。。。实践出真知～～～哈哈哈
不过我觉得怎么着也不会比美国鸡熬汤难喝。。。美国的鸡根本没法熬汤。。。熬出来
一点鸡汤味和颜
色都没有。。。
【在 c******o 的大作中提到】
: 价牌就写了老鸡二字，价钱也没有很贵，不到10刀一只，脑袋爪子都在，还有点小羽毛
: 没有退净。。。实在不知道该不该买来熬汤。
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B**********y
发帖数: 3855 | 5 体型中等，比较瘦长，皮下没那么多肥油，写着“煲汤老鸡”。
牙齿是检验一切的真理，普通砂锅炖老鸡汤，没有两个小时以上，根本咬不动它。 |
c******o
发帖数: 4751 | 6 可是如果真是这种老鸡，卖不到10美元一只，不是太亏了，得吃多少饲料阿。。。。
【在 B**********y 的大作中提到】
: 体型中等，比较瘦长，皮下没那么多肥油，写着“煲汤老鸡”。
: 牙齿是检验一切的真理，普通砂锅炖老鸡汤，没有两个小时以上，根本咬不动它。
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B**********y
发帖数: 3855 | 7 那要卖多少才让你觉得不亏啊？如果是从蛋种鸡改行来的，是不是平衡些。
这种老鸡煲汤，倒是很有鸡味的。
【在 c******o 的大作中提到】
: 可是如果真是这种老鸡，卖不到10美元一只，不是太亏了，得吃多少饲料阿。。。。
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F*******t
发帖数: 9113 | 8 我觉得这是不是那种用来生蛋的鸡,等到了不能生蛋的时候就老了 |
s*******i
发帖数: 12559 | 9 有道理
【在 B**********y 的大作中提到】
: 那要卖多少才让你觉得不亏啊？如果是从蛋种鸡改行来的，是不是平衡些。
: 这种老鸡煲汤，倒是很有鸡味的。
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c******o
发帖数: 4751 | 10 噢，那就成。因为翅膀上的金属名牌是中文的，我神经过敏，怕是什么特别的养殖方法
还是后处理程序的。
下蛋下老的不怕。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我觉得这是不是那种用来生蛋的鸡,等到了不能生蛋的时候就老了
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n*******1
发帖数: 4152 | 11 应该是老母鸡，就是养鸡场淘汰的生蛋鸡，很便宜卖出来的。觉得应该很不健康，为了
加大产蛋量，不知道注射了多少激素，小心吃出毛病。不是中国传统意义上那种进补的
老母鸡。 |
c******o
发帖数: 4751 | 12 有啥证据说美国的蛋鸡大量用过激素阿？ 这都是谣传，只有牛肉有一种合法的激素吧
？叫个什么paylean的，不过上次听说
猪也用这一种了？真的假的不知道。鸡就没有。
现在美国对大量养殖的鸡只跟蛋鸡使用激素是非法的，我不觉得那些大工场会搞这些。
就是靠鸡的品种，然后蹲着不让运
动，一直吃了下蛋，下蛋完了继续吃，靠调节灯光之类的了吧。。。。
【在 n*******1 的大作中提到】
: 应该是老母鸡，就是养鸡场淘汰的生蛋鸡，很便宜卖出来的。觉得应该很不健康，为了
: 加大产蛋量，不知道注射了多少激素，小心吃出毛病。不是中国传统意义上那种进补的
: 老母鸡。
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