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Food版 - Joy of Cooking這書如何?
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M***o
发帖数: 980
1
版上有人看過嗎?我老美朋友都贊不絕口。
M***o
发帖数: 980
2
没人看过呀?

【在 M***o 的大作中提到】
: 版上有人看過嗎?我老美朋友都贊不絕口。
a*****h
发帖数: 36
3
这本书得看是哪个版本吧。记得初版好像是50年代的,几十年前号称美国主妇人手一本
,里面东西非常全也非常详细,从烤蛋糕到灌香肠到怎样剥松鼠皮(真的)应有尽有,
不过个人觉得没什么特别出色的recipe,而且很“传统”,比如讲到做蔬菜经常就是煮
上它45分钟那种做法。然后几年前重新出了一版与时俱进的,包括了许多现在比较时兴
的东西,比如多用橄榄油啊那一类的,总之仍然是很全,各种原料的做法都有,但是未
必在任何一方面突出....
(P. S.很喜欢你的头像)
a**********h
发帖数: 1001
4
你跑到这里来混啦

【在 M***o 的大作中提到】
: 版上有人看過嗎?我老美朋友都贊不絕口。
M***o
发帖数: 980
5
哦,这个样子哦,谢谢!那我再考虑考虑吧。
ps 他老最近也不知道怎么了,感觉冬奥会之后,figure skating就没声了。想念帅哥。

【在 a*****h 的大作中提到】
: 这本书得看是哪个版本吧。记得初版好像是50年代的,几十年前号称美国主妇人手一本
: ,里面东西非常全也非常详细,从烤蛋糕到灌香肠到怎样剥松鼠皮(真的)应有尽有,
: 不过个人觉得没什么特别出色的recipe,而且很“传统”,比如讲到做蔬菜经常就是煮
: 上它45分钟那种做法。然后几年前重新出了一版与时俱进的,包括了许多现在比较时兴
: 的东西,比如多用橄榄油啊那一类的,总之仍然是很全,各种原料的做法都有,但是未
: 必在任何一方面突出....
: (P. S.很喜欢你的头像)

M***o
发帖数: 980
6
我老最近痴心于做菜,hiahia~~~

【在 a**********h 的大作中提到】
: 你跑到这里来混啦
k******u
发帖数: 3416
7
我有兴趣看看耶。。。哈哈。。。剥松鼠皮都有。。。我even不知道松鼠也是可以吃的
啊。。。哈哈。。。真是大千世界无奇不有啊!
A***a
发帖数: 2211
8
偶有jOY OF cOOKING 雞肉版,,,不錯,,挺詳細的
烤雞跟印度雞肉都粉好

【在 M***o 的大作中提到】
: 版上有人看過嗎?我老美朋友都贊不絕口。
a*****h
发帖数: 36
9
不用谢。。。
(至于他老么,今年被国际滑联用个莫须有的罪名给禁赛了,然后被自家人逼着公开写
检讨+军令状,默)
a********l
发帖数: 39524
10
怎么不去棒球版了,我们强烈需要女性球迷。
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