h******e
发帖数: 116 | 1 哈哈，新人第一次来food版报道啦
今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
【开胃小菜】
记忆里的夏天之盐水毛豆
【凉菜】
欢欢喜喜之四喜烤麸
金玉满堂之金沙玉米
甜甜蜜蜜之红枣南瓜百合蒸
黑白绝配之皮蛋豆腐
远方牵挂之酸辣萝卜（可是坐飞机来的朋友哦）
我要我们在一起之卤菜双拼
鱼和熊掌的传说之寿司拼盘
一清二白之菠菜粉丝（未完成）
大拌菜（未完成）
【热菜】
团团圆圆之珍珠丸子
年年有余之活鱼清蒸
鸿运当头之鹌鹑蛋红烧肉
五彩缤纷之彩椒烤明虾
条理清晰之金针培根卷
池塘故事之荷香什锦
思密达的小秘密之-韩式烤肉
红红火火之麻辣鲜香锅（未完成）
缠缠绕绕之茄子肉末卷（未完成）
最是那一低头的温柔之糖醋排骨（未完成）
【汤品】（全部未完成，大家都太饱了，哇哇哇）
生活的滋味之冬荫汤
简单的诱惑之韩式豆腐煲
【饮品】
茶香飞扬之Stawberry Ice Tea
少儿不宜之Homemade Sangria（未完成，有人说不要带度数的）
【甜点】
Q版清补凉之Melon Bubble Pudding
不是蛋糕的蛋糕之焗烤英式布丁
莫道不销魂之杏仁豆腐
水果与椰奶的亲密接触之什果椰汁西米露（完成，未serve）
完美选择之Butter Cake（完成，未serve）
傣家风情之菠萝饭（未完成） |
j****1
发帖数: 15497 | |
E*A
发帖数: 10744 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 5 神啊， 有木有每个菜的单独照片看看。。。
【在 h******e 的大作中提到】
: 哈哈，新人第一次来food版报道啦
: 今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
: 之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
: 家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
: 幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
: 图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
: 总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
: 【开胃小菜】
: 记忆里的夏天之盐水毛豆
: 【凉菜】
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m****h
发帖数: 4751 | |
l*****i
发帖数: 20533 | 7 看上去相当不错。
各菜色技术含量适中。
而且摆盘也比较正式。 |
h******e
发帖数: 116 | 8 主要是盆大显得。。。
【在 j****1 的大作中提到】
: sf
: 壮观~
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c*******r
发帖数: 334 | |
q****r
发帖数: 2285 | |
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y****3
发帖数: 951 | |
h******e
发帖数: 116 | 12 mm才牛呢
昨天看你的博客里口水流了一地啊
【在 E*A 的大作中提到】
: 太厉害了
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h******e
发帖数: 116 | 13 木有拍，不知道活动哇⊙﹏⊙b
【在 R*****s 的大作中提到】
: 神啊， 有木有每个菜的单独照片看看。。。
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h******e
发帖数: 116 | 14 嗯，对都对
就是特意找了比较简单不复杂的菜式
以前都是走啥精致路线
被大伙鄙视了，说是吃不饱。。。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 看上去相当不错。
: 各菜色技术含量适中。
: 而且摆盘也比较正式。
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h******e
发帖数: 116 | 15 是照着文怡的方子做的
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf01017lr3.html
基本上做出来都会很好看
而且很简单，收拾好放那
等开饭前半小时一烤就行
【在 q****r 的大作中提到】
: 给几张独照吧，感觉那盘虾很好看
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h******e
发帖数: 116 | 16 准备了16个人的
最后来了12个人
所以省略了几个菜没做
结果还剩了一些
除了饮品和甜品头天晚上做了些准备
其他的大概从中午12点开始，5点半开的饭
累得我连筷子都拿不起来了。。。
【在 y****3 的大作中提到】
: 多少个银的量？
: 感觉做了至少一天~~~
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z****w
发帖数: 463 | 17 omg
厨神啊
【在 h******e 的大作中提到】
: 哈哈，新人第一次来food版报道啦
: 今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
: 之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
: 家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
: 幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
: 图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
: 总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
: 【开胃小菜】
: 记忆里的夏天之盐水毛豆
: 【凉菜】
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h******e
发帖数: 116 | 18 居然被我找到了几张，orz
变叔给看看
【在 R*****s 的大作中提到】
: 神啊， 有木有每个菜的单独照片看看。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 大赞！！！
【在 h******e 的大作中提到】
: 居然被我找到了几张，orz
: 变叔给看看
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s*******i
发帖数: 12559 | |
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l*******i
发帖数: 412 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 22 太赞了，上周六送朋友回国
顺带迎新年，请大家来吃饭
忙了一下午也就做了几个菜，
还都是凉菜，最后也忙的没空拍照
这么一大桌菜肯定很辛苦的 |
F*******t
发帖数: 9113 | 23 天哪！
好厉害，一个人搞定那么多！
佩服 佩服
菜也看着很好吃 |
s**p
发帖数: 82 | |
M***o
发帖数: 980 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
M***r
发帖数: 117 | |
d*******s
发帖数: 918 | |
s*******i
发帖数: 12559 | |
s******y
发帖数: 1547 | |
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i*******9
发帖数: 2995 | 31 天！
【在 h******e 的大作中提到】
: 哈哈，新人第一次来food版报道啦
: 今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
: 之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
: 家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
: 幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
: 图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
: 总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
: 【开胃小菜】
: 记忆里的夏天之盐水毛豆
: 【凉菜】
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s*********a
发帖数: 258 | |
