饺子皮用什么面粉做？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 饺子皮用什么面粉做？

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话题: 饺子皮话题: 面粉话题: 鸡蛋

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J*******2 发帖数: 2457	1 请问，饺子皮用什么面粉做比较好？
E*A 发帖数: 10744	2 我喜欢用高粉加鸡蛋，一撮盐
J*******2 发帖数: 2457	3 哦，谢谢mm，还有，加鸡蛋和盐是什么作用？可以不加吗？【在 E*A 的大作中提到】 : 我喜欢用高粉加鸡蛋，一撮盐
E*A 发帖数: 10744	4 加了口感更筋斗，做面条也是【在 J*******2 的大作中提到】 : 哦，谢谢mm，还有，加鸡蛋和盐是什么作用？可以不加吗？
J*******2 发帖数: 2457	5 哦，知道了，马上去做【在 E*A 的大作中提到】 : 加了口感更筋斗，做面条也是

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