m****h
发帖数: 4751 | |
s*******i
发帖数: 12559 | 2 剪开背壳，放蒜蓉，浇点白葡萄酒上去，普通蒸锅，大火水开隔水蒸，我好像是蒸了七八分钟左右（8OZ的，这个时间你自己调整下）
快好的时候，另起一油锅，放葱末爆香，最后浇到蒸好的龙虾尾上 |
m****h
发帖数: 4751 | |
p*****e
发帖数: 16417 | 4 赞美～
MM好像没放盐啊，啥时候放的？
七八分钟左右（8OZ的，这个时间你自己调整下）
【在 s*******i 的大作中提到】
: 剪开背壳，放蒜蓉，浇点白葡萄酒上去，普通蒸锅，大火水开隔水蒸，我好像是蒸了七八分钟左右（8OZ的，这个时间你自己调整下）
: 快好的时候，另起一油锅，放葱末爆香，最后浇到蒸好的龙虾尾上
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s*********e
发帖数: 40 | 5 买回来趁还活着要先拿根筷子从它菊花插进去再拎起来放尿，放完之后更鲜美，不放会
有点臭臭的。。。
我是把它劈开 洒蒜蓉黑椒迷迭香海盐 进烤箱10分钟 非常好吃 |
s*******i
发帖数: 12559 | 6 我没放，觉得本来就有点咸
放蒜蓉的时候放，最后吃的时候放也行
【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞美～
: MM好像没放盐啊，啥时候放的？
:
: 七八分钟左右（8OZ的，这个时间你自己调整下）
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s*******i
发帖数: 12559 | 7 我买的是冷冻冷藏的龙虾尾巴
只买过一次活的，也是蒸熟的
你描述得很诱人啊，一定很好吃，有机会试试，请问烤箱调到几度？
【在 s*********e 的大作中提到】
: 买回来趁还活着要先拿根筷子从它菊花插进去再拎起来放尿，放完之后更鲜美，不放会
: 有点臭臭的。。。
: 我是把它劈开 洒蒜蓉黑椒迷迭香海盐 进烤箱10分钟 非常好吃
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m****h
发帖数: 4751 | 8 我买的也是死的冷冻的,无头.
让我妈妈切碎熬汤了,放的萝卜条.
龙虾只煮了2分钟,就说好了,我吃的有点艮,不知道料理熟的肉也这么样吗?
下次准备按照伞队的方法做 |
R*****s
发帖数: 41236 | 9 我上次戳过一次， 的确放出来好多尿， 不过我是葱姜炒的。。。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 我买的是冷冻冷藏的龙虾尾巴
: 只买过一次活的，也是蒸熟的
: 你描述得很诱人啊，一定很好吃，有机会试试，请问烤箱调到几度？
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M***o
发帖数: 980 | 10 直接吃生的，脆脆的，像吃大闸蟹那样，沾点酱，非常好吃。
【在 m****h 的大作中提到】
: 想清蒸，上蒸锅里还是放高压锅里，多少分钟？
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