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Food版 - 今日午餐饭盒之芋头烧肉肉
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J********a
发帖数: 712
1
套用在FB上的对话:
我:“食色,性也。吃垃圾食品,是泯灭人性的行为。”
有大厨美女:“我在性和泯灭之间沉浮then”
我(羞愧地):“Actually, me too....lol!”
唔,对得起自己一下吧,午饭也正经地对待一下。
芋头去皮(极度讨厌的工作),切小块,放点盐,搁置一下。
猪肉切块,放老抽料酒醋腌一下。
姜蒜花椒大料爆香,下猪肉红烧至酥软,下芋头,加点水,盖锅盖,收至汤浓,下葱花。
好啦,有淀粉有蛋白质,带点水果,加上早上吃的青菜,差不多营养啦。晚上回家弄个
嫩豆腐吃好乐~
l****6
发帖数: 1180
2
LZ买的大芋头还是小芋头呢?
F*******t
发帖数: 9113
3

那个芋头是不是芋艿呀?小的那种
J********a
发帖数: 712
4
小的,在农夫市场看见的,挺新鲜的,一激动就图便宜买了一块钱一袋:里面好几个芋
艿孙子—拔皮真麻烦!
F*******t
发帖数: 9113
5
哈哈哈, 真逗

【在 J********a 的大作中提到】
: 小的,在农夫市场看见的,挺新鲜的,一激动就图便宜买了一块钱一袋:里面好几个芋
: 艿孙子—拔皮真麻烦!

k******u
发帖数: 3416
6
哇。。。馋死人了。。。
s*******i
发帖数: 12559
7
想象了下,应该很好吃
J********a
发帖数: 712
8
哈哈哈,赞想象力

【在 s*******i 的大作中提到】
: 想象了下,应该很好吃
x****t
发帖数: 824
9
牙米~
m****t
发帖数: 609
10
哦 那种小芋头啊
k**b
发帖数: 170
11
好吃
t***a
发帖数: 2813
12
还有些细节要问问mm。肉红烧的时候还需要再放酱油不,还用放糖不? 红烧多长时间后
下芋头,我觉得芋头很好熟的
E*A
发帖数: 10744
13
挺像土豆的
J********a
发帖数: 712
14
放一些,开始时不要加太多,加了水烧开后尝一下汤,要比正常菜淡,这样水收干就正
好。 芋头后下

【在 t***a 的大作中提到】
: 还有些细节要问问mm。肉红烧的时候还需要再放酱油不,还用放糖不? 红烧多长时间后
: 下芋头,我觉得芋头很好熟的

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