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Food版 - 过年时吃的火锅和饺子
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话题: 火锅话题: 腊八话题: 饺子话题: 味道话题: 年时
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f********r
发帖数: 723
1
羊肉馅饺子和腊八醋
我是北方人,过年初一早上要吃饺子,一般都是羊肉
羊肉有些人不喜欢,因为会有味道。如果不想要有膻的味道,可以用开水泡花椒做成花
椒水,等凉了以
后再打入肉中,可以去腥味,也可以让肉馅吃的时候多汁。加酱油,十三香,香油。加
葱花,白菜。
腊八醋做了两周了,很好吃。我特别喜欢里面的青蒜。
火锅的味道很好,是从国内带来的。做起来很简单。
f********r
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【在 f********r 的大作中提到】
: 羊肉馅饺子和腊八醋
: 我是北方人,过年初一早上要吃饺子,一般都是羊肉
: 羊肉有些人不喜欢,因为会有味道。如果不想要有膻的味道,可以用开水泡花椒做成花
: 椒水,等凉了以
: 后再打入肉中,可以去腥味,也可以让肉馅吃的时候多汁。加酱油,十三香,香油。加
: 葱花,白菜。
: 腊八醋做了两周了,很好吃。我特别喜欢里面的青蒜。
: 火锅的味道很好,是从国内带来的。做起来很简单。

f********r
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【在 f********r 的大作中提到】
: 羊肉馅饺子和腊八醋
: 我是北方人,过年初一早上要吃饺子,一般都是羊肉
: 羊肉有些人不喜欢,因为会有味道。如果不想要有膻的味道,可以用开水泡花椒做成花
: 椒水,等凉了以
: 后再打入肉中,可以去腥味,也可以让肉馅吃的时候多汁。加酱油,十三香,香油。加
: 葱花,白菜。
: 腊八醋做了两周了,很好吃。我特别喜欢里面的青蒜。
: 火锅的味道很好,是从国内带来的。做起来很简单。

P**********r
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4
好吃啊
F*******t
发帖数: 9113
5
好吃啊,香~
腊八蒜怎么不绿?有点象糖蒜
x****t
发帖数: 824
6
嘻嘻,火锅底料跟我家买的是一样的~~:)
f********r
发帖数: 723
7
照的不太好吧,还是挺绿的,不然再等几天会更好。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 好吃啊,香~
: 腊八蒜怎么不绿?有点象糖蒜

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