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Food版 - 一个人的晚餐
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话题: 生蒜话题: 黄瓜话题: ld话题: 晚餐话题: 蓑衣
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1 (共1页)
b*******a
发帖数: 822
1
LD出差,一个人周末在家还要加班,既不能出去和朋友吃饭,自己也懒得做,三顿饭都是凑合,煮点面条,馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了,今天晚上突然觉得要认真做点喂喂自己,还是懒,也不敢多做,怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边虾,再配一杯自制豆浆。卖相差一点,味道还凑合。
都是家常菜,制法大家也都知道。我就贡献两个小窍门吧:
蓑衣黄瓜
我刀工不好,而且家里没有长黄瓜,就是COSTCO买的那种袋子装的日本小黄瓜。我切的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切,这样就不容易断刀。切完一根,再翻180度,从另一面拿筷子比着切。
蒜蓉开边虾
调料汁的时候先拿一半的生蒜放到橄榄油里去炒,炒到有点焦黄的时候到在一个碗里,和剩下一半生蒜搅拌,在加胡椒粉,盐,酱油,鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出味儿。
m***o
发帖数: 10232
2
下洒的好菜,哈哈。。。。
F*******t
发帖数: 9113
3
只吃菜和牛奶?
b*****o
发帖数: 2407
4
我也一个人在家吃饭,怎么吃得没这么滋润呢

都是凑合,煮点面条,馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了,今天晚上突然觉得
要认真做点喂喂自己,还是懒,也不敢多做,怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边
虾,再配一杯自制豆浆。卖相差一点,味道还凑合。
的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切,这样就不容易断刀。切完一根,再翻180度,从另
一面拿筷子比着切。
,和剩下一半生蒜搅拌,在加胡椒粉,盐,酱油,鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出
味儿。

【在 b*******a 的大作中提到】
: LD出差,一个人周末在家还要加班,既不能出去和朋友吃饭,自己也懒得做,三顿饭都是凑合,煮点面条,馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了,今天晚上突然觉得要认真做点喂喂自己,还是懒,也不敢多做,怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边虾,再配一杯自制豆浆。卖相差一点,味道还凑合。
: 都是家常菜,制法大家也都知道。我就贡献两个小窍门吧:
: 蓑衣黄瓜
: 我刀工不好,而且家里没有长黄瓜,就是COSTCO买的那种袋子装的日本小黄瓜。我切的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切,这样就不容易断刀。切完一根,再翻180度,从另一面拿筷子比着切。
: 蒜蓉开边虾
: 调料汁的时候先拿一半的生蒜放到橄榄油里去炒,炒到有点焦黄的时候到在一个碗里,和剩下一半生蒜搅拌,在加胡椒粉,盐,酱油,鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出味儿。

R*****s
发帖数: 41236
5
赞, 很会生活。。

都是凑合,煮点面条,馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了,今天晚上突然觉得
要认真做点喂喂自己,还是懒,也不敢多做,怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边
虾,再配一杯自制豆浆。卖相差一点,味道还凑合。
的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切,这样就不容易断刀。切完一根,再翻180度,从另
一面拿筷子比着切。
,和剩下一半生蒜搅拌,在加胡椒粉,盐,酱油,鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出
味儿。

【在 b*******a 的大作中提到】
: LD出差,一个人周末在家还要加班,既不能出去和朋友吃饭,自己也懒得做,三顿饭都是凑合,煮点面条,馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了,今天晚上突然觉得要认真做点喂喂自己,还是懒,也不敢多做,怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边虾,再配一杯自制豆浆。卖相差一点,味道还凑合。
: 都是家常菜,制法大家也都知道。我就贡献两个小窍门吧:
: 蓑衣黄瓜
: 我刀工不好,而且家里没有长黄瓜,就是COSTCO买的那种袋子装的日本小黄瓜。我切的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切,这样就不容易断刀。切完一根,再翻180度,从另一面拿筷子比着切。
: 蒜蓉开边虾
: 调料汁的时候先拿一半的生蒜放到橄榄油里去炒,炒到有点焦黄的时候到在一个碗里,和剩下一半生蒜搅拌,在加胡椒粉,盐,酱油,鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出味儿。

E*A
发帖数: 10744
6
顶顶
b*******a
发帖数: 822
7
豆浆和菜,做清淡点,晚上就不吃碳水了,减肥。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 只吃菜和牛奶?
s*******i
发帖数: 12559
8
x****t
发帖数: 824
9
碗好漂亮。。。
r******e
发帖数: 1872
10
zan!
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