b**o 发帖数: 5769 | 1 呵呵,起了个比较唬人的标题,先吃饺子去,回头来慢慢填坑~~~~
烤蛋糕体部分我就略过不说了吧,大家都会了。如果讲究口味,就选戚风,海绵蛋糕,如果图方便,cake mix也可以的!特别是做蛋糕给自己的朋友,爱人,心意是最重要的。这里我就讲讲从蛋糕烤好之后怎么折腾吧。
前言:以前在家的时候,每年过生日爸爸都会确保我有一个生日蛋糕,吃了生日蛋糕,才算是过生日。从最小的尺寸一直买到三层大蛋糕。还记得最早的蛋糕上面的糖霜甜的要命,然后是奶油蛋糕,再后来花样越来越多,有鲜奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕等等。记得上新东方寒假班的时候,第一次没有在家里过生日,我爸特地给我北京的堂姐打电话,叫她一定给我买个生日蛋糕。当时我怕她麻烦,就没让她买,但是电话里告诉爸爸已经吃到蛋糕了,老爸听说了才放心。
第一年在美国过生日,没有告诉朋友,照旧跟老爸撒谎说吃了蛋糕了。心想又一年没有生日蛋糕了。生日的第二天,一个学长来家里玩,问起我怎么没有去参加春节晚会呢,我说昨天还我生日呢,一样都没有过。学长当时就说,傻孩子,怎么不告诉我们,然后就马上带我去挑了个冰激凌蛋糕。在美国过的第二个生日,我就自己会做蛋糕了,做了个鲜奶油冰激凌夹馅的蛋糕请大家一起吃。还蛮有成就感的!
所以我特别想把做蛋糕的心得跟大家分享,愿大家生日的时候都有美美的蛋糕可以吃!
第一集预告:基本工具材料,基本技巧。 |
s*******i 发帖数: 12559 | |
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b*******e 发帖数: 6920 | |
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b*******t 发帖数: 33714 | |
m****i 发帖数: 2201 | 10 mm我一直在这里潜水,喜欢你以前那个一表人才的xx马,怎么不见了?
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 地下室,等待~~~~~
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s***o 发帖数: 720 | |
b**o 发帖数: 5769 | 12 不好意思,刚才吃过饭没多久就和娃一起睡了.
现在就去拍照去... |
l*******2 发帖数: 5311 | |
w*****9 发帖数: 696 | |
b**o 发帖数: 5769 | 15 大家都早点睡吧,我还在搞我的蛋糕呢。
今天做摩卡奶油失败了。郁闷。。。。浪费了一盒butter! |
b**o 发帖数: 5769 | 16 拍过程图真是麻烦呀。我用傻瓜相机拍了几张,还都不清楚。一边干活一边拍照就是不
行。下次我要聘一个摄影师!hehe
【在 b**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,起了个比较唬人的标题,先吃饺子去,回头来慢慢填坑~~~~ : 烤蛋糕体部分我就略过不说了吧,大家都会了。如果讲究口味,就选戚风,海绵蛋糕,如果图方便,cake mix也可以的!特别是做蛋糕给自己的朋友,爱人,心意是最重要的。这里我就讲讲从蛋糕烤好之后怎么折腾吧。 : 前言:以前在家的时候,每年过生日爸爸都会确保我有一个生日蛋糕,吃了生日蛋糕,才算是过生日。从最小的尺寸一直买到三层大蛋糕。还记得最早的蛋糕上面的糖霜甜的要命,然后是奶油蛋糕,再后来花样越来越多,有鲜奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕等等。记得上新东方寒假班的时候,第一次没有在家里过生日,我爸特地给我北京的堂姐打电话,叫她一定给我买个生日蛋糕。当时我怕她麻烦,就没让她买,但是电话里告诉爸爸已经吃到蛋糕了,老爸听说了才放心。 : 第一年在美国过生日,没有告诉朋友,照旧跟老爸撒谎说吃了蛋糕了。心想又一年没有生日蛋糕了。生日的第二天,一个学长来家里玩,问起我怎么没有去参加春节晚会呢,我说昨天还我生日呢,一样都没有过。学长当时就说,傻孩子,怎么不告诉我们,然后就马上带我去挑了个冰激凌蛋糕。在美国过的第二个生日,我就自己会做蛋糕了,做了个鲜奶油冰激凌夹馅的蛋糕请大家一起吃。还蛮有成就感的! : 所以我特别想把做蛋糕的心得跟大家分享,愿大家生日的时候都有美美的蛋糕可以吃! : 第一集预告:基本工具材料,基本技巧。
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d******g 发帖数: 2595 | 17 哈哈,那个太正太啦~~~我自个儿收藏啦~~~
【在 m****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : mm我一直在这里潜水,喜欢你以前那个一表人才的xx马,怎么不见了?
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R*****s 发帖数: 41236 | |
l*******2 发帖数: 5311 | |