由买买提看人间百态

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Food版 - costco买的boneless short rib怎么做好吃?
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d***e
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1
切小块,炖萝卜吃? 请大家提下建议吧
F*******t
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我买回来切肉片肉丝包小包冻起来, 每次拿一包出来炒炒
d***e
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3
谢谢,切过以后冻起来,跟冻过以后现切的效果有区别吗?
c******g
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4
sushi

【在 d***e 的大作中提到】
: 切小块,炖萝卜吃? 请大家提下建议吧
d***e
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5
啊?

【在 c******g 的大作中提到】
: sushi
c******g
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6
haha, just kidding

【在 d***e 的大作中提到】
: 啊?
d***e
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【在 c******g 的大作中提到】
: haha, just kidding
F*******t
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我这不是先苦后甜嘛
省得每次要烧的时候切, 先一下子统统滴切掉

【在 d***e 的大作中提到】
: 谢谢,切过以后冻起来,跟冻过以后现切的效果有区别吗?
t****t
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9
当然有区别。
如果冻起来了再切,如果哪次只要用一小块,那一大块都要一起化冻,容易坏,又麻烦。
如果真是论切的刀功的话,冻过的化一点点的时候最最容易切。

【在 d***e 的大作中提到】
: 谢谢,切过以后冻起来,跟冻过以后现切的效果有区别吗?
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