m******c
发帖数: 2440 | 1 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
手头没有砂锅，就那个普通锅）。
吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
L**********A
发帖数: 7115 | 3 好像沒有放basil ?
顏色可以再深一點
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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s***y
发帖数: 3042 | 4 看着不错，不过没有九层塔，有点点可惜。
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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p*****e
发帖数: 16417 | 5 不错
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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m******c
发帖数: 2440 | 6 手头没有，九层塔粉倒是有一些，怕口味淡的人受不了就没先放，现在去撒上一点，呵
呵。 |
c*******t
发帖数: 168 | |
x******t
发帖数: 3911 | |
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r*****q
发帖数: 1511 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
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m******c
发帖数: 2440 | 11 哈哈，好像今天带午饭的部分汤水多了，有点喝酒或者喝精力汤的感觉啊，尴尬了 |
R****t
发帖数: 747 | |
s*******i
发帖数: 12559 | |
S*****s
发帖数: 2290 | 14 looks very good!!
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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q***i
发帖数: 1856 | 15 好大一锅~太诱人啦!
问一下：
麻油和香油 不是一种东西吗？
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
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: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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m******6
发帖数: 1899 | 16 很好，赞！
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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b*****o
发帖数: 2407 | 17 很不错啊。
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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r*****x
发帖数: 621 | 18 哪里可以买切好的鸡腿肉买啊，关键是
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
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: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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m******c
发帖数: 2440 | 19 自己切的，可以上网搜一下如何脱骨，基本上就是开一刀，剖一下就好了。 |
n********a
发帖数: 1846 | 20 很赞啊，看着都直流口水
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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j****1
发帖数: 15497 | 21 Zan~
【在 m******c 的大作中提到】
: 小试一下，葱姜蒜辣椒用麻油和香油爆香，加入鸡块翻炒，待鸡汁略微渗出，加入酒，
: 酱油，冰糖，切好片的杏鲍菇，翻炒几下合上炒锅盖焖烧6分钟，加香油，移入砂锅（
: 手头没有砂锅，就那个普通锅）。
: 吃了一下，味道很不错，没有加盐，没有多加油，只是用酒吧鸡肉里面的原味逼出来，
: 而且因为用冰糖收汁的关系，口味相当的醇厚，而且还算健康。
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