r*****n 发帖数: 434 | 1 老外那些各种的浓汤,配面包吃的,觉得挺不错的。
自己试过,但是都很清,做不浓。我试着放cheese,但是化不掉,冷了又结住了。。。
大家知道那种浓汤是怎么做的吗?谢谢 |
x****u 发帖数: 44466 | 2 放cream。有的也要放面粉。
【在 r*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老外那些各种的浓汤,配面包吃的,觉得挺不错的。 : 自己试过,但是都很清,做不浓。我试着放cheese,但是化不掉,冷了又结住了。。。 : 大家知道那种浓汤是怎么做的吗?谢谢
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F*******t 发帖数: 9113 | |
r*****n 发帖数: 434 | |
x****u 发帖数: 44466 | 5 做蛋糕那种鲜奶油啊。
【在 r*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么样的cream啊?
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l*******i 发帖数: 412 | 6 看看allrecipes.com, chowder一般都有面粉 |
s*******k 发帖数: 8239 | 7 囧
老外的浓汤都是靠面粉增稠的
butter还有cream只是提味道 |