买了一个火鸡胸 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 买了一个火鸡胸

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p*****e 发帖数: 16417	1 仔细看了看，带皮带骨头，带翅膀，10磅呢，咋做？
p***y 发帖数: 516	2 roast 一下，翅膀啊皮啊骨头啊就这样吃掉然后把肉撕成一条一条的做手撕火鸡，用酱油啊醋啊麻油啊葱啊什么的做个调料，拌上吃
p*****e 发帖数: 16417	3 才看到回帖，惭愧。多谢多谢，我按照普通鸡的方法做了，味道也和一般鸡差不多，确实没什么肥肉，很喜欢:) 【在 p***y 的大作中提到】 : roast 一下，翅膀啊皮啊骨头啊就这样吃掉 : 然后把肉撕成一条一条的做手撕火鸡，用酱油啊醋啊麻油啊葱啊什么的做个调料，拌上 : 吃
N****A 发帖数: 1007	4 胸肉绞碎了混上豆腐包饺子，超级健康的。豆腐起一个嫩化水润作用，相当于传统饺子里的肥肉【在 p*****e 的大作中提到】 : 仔细看了看，带皮带骨头，带翅膀，10磅呢，咋做？

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