o********l
发帖数: 12430 | 1 终于有时间上传照片了。盐水鸭。
三。半是那个鱼，用了酱鸭剩下的汁做的。算半个吧。
另外加这几天做的“鸡鸭鱼肉”，很俗很俗。哈哈哈。
我们也不光吃肉，菜也是吃的。只是拍的不多，这个是凉拌豆芽，加了芹菜丝，豆腐干
丝和肉丝。
鸡是蘑菇鸡
鸭是盐水鸭
鱼是酱鸭汁兜出来的
肉是红烧肉。 |
a****l
发帖数: 6431 | 2 看着很漂亮，赞！
你家肉食很多呀，哈哈
我家大荤的荤菜一般不超过两个
【在 o********l 的大作中提到】
: 终于有时间上传照片了。盐水鸭。
: 三。半是那个鱼，用了酱鸭剩下的汁做的。算半个吧。
: 另外加这几天做的“鸡鸭鱼肉”，很俗很俗。哈哈哈。
: 我们也不光吃肉，菜也是吃的。只是拍的不多，这个是凉拌豆芽，加了芹菜丝，豆腐干
: 丝和肉丝。
: 鸡是蘑菇鸡
: 鸭是盐水鸭
: 鱼是酱鸭汁兜出来的
: 肉是红烧肉。
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o********l
发帖数: 12430 | 3 噢，噢，不是同一天的啦。
呵呵，每天一个荤菜而已，最多两个。我们其实吃素吃得更多点，所以好不容易做到荤
菜才拍照留念一下。呵呵。
看着很漂亮，赞！
你家肉食很多呀，哈哈
我家大荤的荤菜一般不超过两个
【在 a****l 的大作中提到】
: 看着很漂亮，赞！
: 你家肉食很多呀，哈哈
: 我家大荤的荤菜一般不超过两个
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a****l
发帖数: 6431 | 4 难怪。摆在一起我以为是一起上的菜，哈哈。
【在 o********l 的大作中提到】
: 噢，噢，不是同一天的啦。
: 呵呵，每天一个荤菜而已，最多两个。我们其实吃素吃得更多点，所以好不容易做到荤
: 菜才拍照留念一下。呵呵。
:
: 看着很漂亮，赞！
: 你家肉食很多呀，哈哈
: 我家大荤的荤菜一般不超过两个
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o********l
发帖数: 12430 | 5 光影里面的多图组合呀
呵呵
【在 a****l 的大作中提到】
: 难怪。摆在一起我以为是一起上的菜，哈哈。
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s*******i
发帖数: 12559 | |
o********l
发帖数: 12430 | 7 谢！
上次贴了在这里：
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31565575.html
就是花椒炒盐然后涂在鸭子上面，plaster it on like crazy! 然后saran wrap seal
好，放冰箱。我腌了一天半。取出凉水冲干净，再在凉水里泡了3个小时。上蒸锅中火
30分钟。取出，待凉，切件。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞
: 盐水鸭怎么做的？
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d***e
发帖数: 793 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
o********l
发帖数: 12430 | 10 冻的
不知道哪里买新鲜的。活得我可不敢弄，呵呵。
【在 d***e 的大作中提到】
: 你们买的鸭子是新鲜的，还是冻的啊？
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R****t
发帖数: 747 | |
k***u
发帖数: 5746 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 13 赞， 俺也想吃鸭子了。。
【在 o********l 的大作中提到】
: 终于有时间上传照片了。盐水鸭。
: 三。半是那个鱼，用了酱鸭剩下的汁做的。算半个吧。
: 另外加这几天做的“鸡鸭鱼肉”，很俗很俗。哈哈哈。
: 我们也不光吃肉，菜也是吃的。只是拍的不多，这个是凉拌豆芽，加了芹菜丝，豆腐干
: 丝和肉丝。
: 鸡是蘑菇鸡
: 鸭是盐水鸭
: 鱼是酱鸭汁兜出来的
: 肉是红烧肉。
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I*******t
发帖数: 1838 | 14 中国店买了个鸭子，处理好的，但是有头。本来想学做盐水鸭的，但是ld和我都没有勇
气把鸭头剁了，又放回到冰箱冷冻去了，到现在也不知道怎么处理。 |
o********l
发帖数: 12430 | 15 我想吃你做的凉粉！
【在 k***u 的大作中提到】
: 口水亚，口水，，，，，最爱盐水鸭，，，
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o********l
发帖数: 12430 | 16 嘻嘻
【在 R*****s 的大作中提到】
: 赞， 俺也想吃鸭子了。。
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o********l
发帖数: 12430 | 17 别浪费了啊，想想世界上这么多人没吃的。。。
把刀磨磨一刀下去
很快的。。。
//汗
【在 I*******t 的大作中提到】
: 中国店买了个鸭子，处理好的，但是有头。本来想学做盐水鸭的，但是ld和我都没有勇
: 气把鸭头剁了，又放回到冰箱冷冻去了，到现在也不知道怎么处理。
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w*******g
发帖数: 148 | |
