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Food版 - 鸡汤荠菜大馄沌+周末的晚餐
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相关话题的讨论汇总
话题: 馄沌话题: 荠菜话题: 鸡汤话题: 螃蟹话题: 周末
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k***u
发帖数: 5746
1
周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
回来捣鼓吃吃。
专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
w*******g
发帖数: 148
2
真是丰盛啊!
F*******t
发帖数: 9113
3
太赞了, 都是我爱吃的!
A********2
发帖数: 4075
4
这日子过得叫一个爽啊~~~~~
s*******i
发帖数: 12559
5
丰盛
想去你家蹭饭
k***u
发帖数: 5746
6
欢迎,,,哈哈

【在 s*******i 的大作中提到】
: 丰盛
: 想去你家蹭饭

d******g
发帖数: 2595
7
好丰盛啊,都是我爱吃的,口水~~~~
m****e
发帖数: 1197
8
shanghai ning?

【在 k***u 的大作中提到】
: 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
: 回来捣鼓吃吃。
: 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
: 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
: 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
: 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
: 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
: 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
: 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!

k***u
发帖数: 5746
9
不是滴,8过离的很近,,哈哈

【在 m****e 的大作中提到】
: shanghai ning?
A**********9
发帖数: 485
10
享受啊,做好吃的就要舍得下功夫,看来不错。。。生活真美好,春暖花开了!哈哈,
吃喝玩乐,吃还是第一位的。

【在 k***u 的大作中提到】
: 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
: 回来捣鼓吃吃。
: 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
: 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
: 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
: 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
: 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
: 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
: 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!

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j****1
发帖数: 15497
11
omg~
t********r
发帖数: 847
12
饿了。。。
s***o
发帖数: 720
13
荠菜馄饨。。。口水!!

【在 k***u 的大作中提到】
: 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
: 回来捣鼓吃吃。
: 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
: 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
: 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
: 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
: 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
: 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
: 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!

o********l
发帖数: 12430
14
赞吃饱了减肥,哈哈哈。
螃蟹怎么做的?教下please! =)
f********r
发帖数: 723
15
看着就好吃。大螃蟹
c*********6
发帖数: 858
16
哪里买的荠菜啊:)
d****2
发帖数: 831
17
我想问你炖鸡汤的那个锅是生铁锅吗?在哪买的。
o********o
发帖数: 5015
18
汤好勾引人啊。
k***u
发帖数: 5746
19
不是的吧,具体什么材料,我要找找锅的盒子看看,是在韩国店买的。

【在 d****2 的大作中提到】
: 我想问你炖鸡汤的那个锅是生铁锅吗?在哪买的。
k***u
发帖数: 5746
20
中国店,新鲜的没有,冷冻柜里的

【在 c*********6 的大作中提到】
: 哪里买的荠菜啊:)
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k***u
发帖数: 5746
21
1,先把螃蟹斩件
2,锅里倒油,油热后,螃蟹一块一块炸一遍,炸得时候油要高过螃蟹,才炸得透,这
样大概螃蟹就全熟了,呵呵,捞出来控油。
3,配碗:高汤大半碗,耗油,生抽,生粉,辣椒酱,蒜茸,葱花,胡椒粉,,搅拌均
匀,咸淡自己掌握啦
4,准备姜片,葱段
5,炒菜的油量,油热,葱姜爆锅,把螃蟹加入翻炒,,最后加入3中调好的配料汁。
6,出锅,开吃!

【在 o********l 的大作中提到】
: 赞吃饱了减肥,哈哈哈。
: 螃蟹怎么做的?教下please! =)

A2
发帖数: 588
22
Did you share the good stuffs with someone or you just ate them yourself?

【在 k***u 的大作中提到】
: 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
: 回来捣鼓吃吃。
: 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
: 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
: 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
: 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
: 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
: 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
: 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!

d***h
发帖数: 87
23

哪个中国超市啊富康还是安东?我上周末去还没看到

【在 k***u 的大作中提到】
: 中国店,新鲜的没有,冷冻柜里的
k***u
发帖数: 5746
24
富康,,,冷冻柜,,

【在 d***h 的大作中提到】
:
: 哪个中国超市啊富康还是安东?我上周末去还没看到

k***u
发帖数: 5746
25
大多都是LD吃了,,呵呵,,

【在 A2 的大作中提到】
: Did you share the good stuffs with someone or you just ate them yourself?
c**b
发帖数: 2999
26
日子过得真细心,tissue盒子外面还套着一个罩子.

【在 k***u 的大作中提到】
: 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
: 回来捣鼓吃吃。
: 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
: 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
: 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
: 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
: 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
: 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
: 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!

1 (共1页)
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