k***u 发帖数: 5746 | 1 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
回来捣鼓吃吃。
专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛! |
w*******g 发帖数: 148 | |
F*******t 发帖数: 9113 | |
A********2 发帖数: 4075 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
k***u 发帖数: 5746 | 6 欢迎,,,哈哈
【在 s*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 丰盛 : 想去你家蹭饭
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d******g 发帖数: 2595 | |
m****e 发帖数: 1197 | 8 shanghai ning?
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买 : 回来捣鼓吃吃。 : 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。 : 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的 : 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。 : 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是 : 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸 : 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈! : 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
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k***u 发帖数: 5746 | 9 不是滴,8过离的很近,,哈哈
【在 m****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : shanghai ning?
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A**********9 发帖数: 485 | 10 享受啊,做好吃的就要舍得下功夫,看来不错。。。生活真美好,春暖花开了!哈哈,
吃喝玩乐,吃还是第一位的。
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买 : 回来捣鼓吃吃。 : 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。 : 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的 : 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。 : 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是 : 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸 : 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈! : 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
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j****1 发帖数: 15497 | |
t********r 发帖数: 847 | |
s***o 发帖数: 720 | 13 荠菜馄饨。。。口水!!
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买 : 回来捣鼓吃吃。 : 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。 : 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的 : 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。 : 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是 : 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸 : 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈! : 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
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o********l 发帖数: 12430 | 14 赞吃饱了减肥,哈哈哈。
螃蟹怎么做的?教下please! =) |
f********r 发帖数: 723 | |
c*********6 发帖数: 858 | |
d****2 发帖数: 831 | |
o********o 发帖数: 5015 | |
k***u 发帖数: 5746 | 19 不是的吧,具体什么材料,我要找找锅的盒子看看,是在韩国店买的。
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我想问你炖鸡汤的那个锅是生铁锅吗?在哪买的。
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k***u 发帖数: 5746 | 20 中国店,新鲜的没有,冷冻柜里的
【在 c*********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里买的荠菜啊:)
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k***u 发帖数: 5746 | 21 1,先把螃蟹斩件
2,锅里倒油,油热后,螃蟹一块一块炸一遍,炸得时候油要高过螃蟹,才炸得透,这
样大概螃蟹就全熟了,呵呵,捞出来控油。
3,配碗:高汤大半碗,耗油,生抽,生粉,辣椒酱,蒜茸,葱花,胡椒粉,,搅拌均
匀,咸淡自己掌握啦
4,准备姜片,葱段
5,炒菜的油量,油热,葱姜爆锅,把螃蟹加入翻炒,,最后加入3中调好的配料汁。
6,出锅,开吃!
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞吃饱了减肥,哈哈哈。 : 螃蟹怎么做的?教下please! =)
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A2 发帖数: 588 | 22 Did you share the good stuffs with someone or you just ate them yourself?
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买 : 回来捣鼓吃吃。 : 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。 : 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的 : 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。 : 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是 : 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸 : 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈! : 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
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d***h 发帖数: 87 | 23
哪个中国超市啊富康还是安东?我上周末去还没看到
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国店,新鲜的没有,冷冻柜里的
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k***u 发帖数: 5746 | 24 富康,,,冷冻柜,,
【在 d***h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 哪个中国超市啊富康还是安东?我上周末去还没看到
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k***u 发帖数: 5746 | 25 大多都是LD吃了,,呵呵,,
【在 A2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Did you share the good stuffs with someone or you just ate them yourself?
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c**b 发帖数: 2999 | 26 日子过得真细心,tissue盒子外面还套着一个罩子.
【在 k***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买 : 回来捣鼓吃吃。 : 专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。 : 荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的 : 包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。 : 配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是 : 要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸 : 荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈! : 再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
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