k***u
发帖数: 5746 | 1 方子就是照抄小觅的，，一字不拉，，除了，，，，我家没有椰丝，就没加，，味道一
样很好，狠好，很松软，LD不停吃，现在去健身房悔过去了，，
香甜的蛋糕+新鲜的豆浆，，很不错的组合，陪我们窝在沙发上看了一部电影，，舒服~
~~
最后上一张我的新围裙照，，呵呵，，上面的话语真是俺的心声啊！，，， |
o********l
发帖数: 12430 | 2 太赞了！
我也要试试看！
//咬牙切齿ing
围裙好cute! 哈哈哈。 |
s*******i
发帖数: 12559 | |
k***u
发帖数: 5746 | 4 是不是倒扣过来，就不会凹下去了，，，学习了学习了!嘻嘻
【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞
: 小蛋糕也要倒扣，嗬嗬
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k******u
发帖数: 3416 | 5 围裙很搞笑。。。哈哈
我觉得我的应该反过来。。。哈哈哈
另外，蛋糕真可爱，除了有一点回缩。。。不过我也不知道为什么我的不回缩，请高手
指教所以然。。。 |
m********1
发帖数: 255 | 6 born to shop, forced to cook:))))) |
g*****o
发帖数: 1637 | 7 这个配方可以做几个小蛋糕啊？
【在 k******u 的大作中提到】
: 围裙很搞笑。。。哈哈
: 我觉得我的应该反过来。。。哈哈哈
: 另外，蛋糕真可爱，除了有一点回缩。。。不过我也不知道为什么我的不回缩，请高手
: 指教所以然。。。
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k***u
发帖数: 5746 | 8 30个左右
【在 g*****o 的大作中提到】
: 这个配方可以做几个小蛋糕啊？
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EA
发帖数: 3965 | 9 where is the 方子? how to prevent 回缩? |
F*******t
发帖数: 9113 | |
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p*****e
发帖数: 16417 | 11 果然很诱人
服~
【在 k***u 的大作中提到】
: 方子就是照抄小觅的，，一字不拉，，除了，，，，我家没有椰丝，就没加，，味道一
: 样很好，狠好，很松软，LD不停吃，现在去健身房悔过去了，，
: 香甜的蛋糕+新鲜的豆浆，，很不错的组合，陪我们窝在沙发上看了一部电影，，舒服~
: ~~
: 最后上一张我的新围裙照，，呵呵，，上面的话语真是俺的心声啊！，，，
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k***u
发帖数: 5746 | 12 这个是小觅的原帖
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31570785.html
方子很详细，呵呵
第二问，，坐等高人解答！
【在 EA 的大作中提到】
: where is the 方子? how to prevent 回缩?
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k***u
发帖数: 5746 | 13 百度上找来的答案：下次准备试试
一般面包烤了后还会发（就是变胖些），而蛋糕烤好后回缩（因为热的气体跑掉了）。
--要减少蛋糕的收缩，大师傅说最重要的是把烤好的蛋糕取出倒扣,这样不太容易回缩
。（为防止蛋糕回缩，出炉后要立即将模具倒扣，可以用两个杯子架住模具放凉。）
【在 k***u 的大作中提到】
: 这个是小觅的原帖
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31570785.html
: 方子很详细，呵呵
: 第二问，，坐等高人解答！
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i****g
发帖数: 215 | 14 可是可是
小蛋糕在纸杯里,一倒扣不都掉出来了么??
大蛋糕都是粘在壁上的...倒扣模具不会掉出来...
【在 k***u 的大作中提到】
: 百度上找来的答案：下次准备试试
: 一般面包烤了后还会发（就是变胖些），而蛋糕烤好后回缩（因为热的气体跑掉了）。
: --要减少蛋糕的收缩，大师傅说最重要的是把烤好的蛋糕取出倒扣,这样不太容易回缩
: 。（为防止蛋糕回缩，出炉后要立即将模具倒扣，可以用两个杯子架住模具放凉。）
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a****l
发帖数: 6431 | 15 幸福 94 one word!
服~
【在 k***u 的大作中提到】
: 百度上找来的答案：下次准备试试
: 一般面包烤了后还会发（就是变胖些），而蛋糕烤好后回缩（因为热的气体跑掉了）。
: --要减少蛋糕的收缩，大师傅说最重要的是把烤好的蛋糕取出倒扣,这样不太容易回缩
: 。（为防止蛋糕回缩，出炉后要立即将模具倒扣，可以用两个杯子架住模具放凉。）
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s**n
发帖数: 6126 | 16 纸杯蛋糕可以出炉之后放2分钟稍稍凉一点
然后放密闭盒子里面防止塌陷
【在 k***u 的大作中提到】
: 百度上找来的答案：下次准备试试
: 一般面包烤了后还会发（就是变胖些），而蛋糕烤好后回缩（因为热的气体跑掉了）。
: --要减少蛋糕的收缩，大师傅说最重要的是把烤好的蛋糕取出倒扣,这样不太容易回缩
: 。（为防止蛋糕回缩，出炉后要立即将模具倒扣，可以用两个杯子架住模具放凉。）
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k***u
发帖数: 5746 | 17 方子就是照抄小觅的，，一字不拉，，除了，，，，我家没有椰丝，就没加，，味道一
样很好，狠好，很松软，LD不停吃，现在去健身房悔过去了，，
香甜的蛋糕+新鲜的豆浆，，很不错的组合，陪我们窝在沙发上看了一部电影，，舒服~
~~
最后上一张我的新围裙照，，呵呵，，上面的话语真是俺的心声啊！，，， |
C****f
发帖数: 302 | 18 安错了，第一眼吧B堪称了P
服~
【在 k***u 的大作中提到】
: 方子就是照抄小觅的，，一字不拉，，除了，，，，我家没有椰丝，就没加，，味道一
: 样很好，狠好，很松软，LD不停吃，现在去健身房悔过去了，，
: 香甜的蛋糕+新鲜的豆浆，，很不错的组合，陪我们窝在沙发上看了一部电影，，舒服~
: ~~
: 最后上一张我的新围裙照，，呵呵，，上面的话语真是俺的心声啊！，，，
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k******u
发帖数: 3416 | 19 呀呀呀~~~ 馋馋馋~~~ 今天我也要做纸杯蛋糕~~~ 不过打算做全蛋的~~~ 懒得分蛋白
了。。。哈哈哈 |
l**s
发帖数: 20567 | |
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EA
发帖数: 3965 | 21 我也按小觅的方子作了这个蛋糕，也是象楼主这样中间会下陷，而且第二天表面会变得
粘，正常吗？ |
d**********2
发帖数: 553 | 22 有一个和你一样的breakfast trail.. |
W***e
发帖数: 5422 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 24 我觉得是没烤熟。。。
【在 EA 的大作中提到】
: 我也按小觅的方子作了这个蛋糕，也是象楼主这样中间会下陷，而且第二天表面会变得
: 粘，正常吗？
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y**a
发帖数: 9065 | 25 对，没烤透
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 c*******u 的大作中提到】
: 我觉得是没烤熟。。。
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l******6
发帖数: 2695 | |
n*******g
发帖数: 1801 | 27 唉，伤心，最近也是迷上了烘培，但是总失败，怎么才能让他蓬松呢 |
i****n
发帖数: 13151 | 28 爆有爱
话说这衣服哪买的，偶也想买一件呢
有没有born to cook，或者born to be cook king的字样的 |
B********e
发帖数: 19317 | 29
可以买一块布，自己绣字。。。
【在 i****n 的大作中提到】
: 爆有爱
: 话说这衣服哪买的，偶也想买一件呢
: 有没有born to cook，或者born to be cook king的字样的
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i****n
发帖数: 13151 | 30
好主意，你别说我还真会绣字，就是麻烦了点
可以随便买个围裙，找个拉风的字体，然后绣上
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可以买一块布，自己绣字。。。
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