s*******e
发帖数: 174 | 1 我也来湊个热闹,发几个最近做的简单菜.
粉蒸排骨,这个简单又好味.
排骨剁小块，将1勺蚝油，1勺老抽，2勺料酒，生姜末，适量黑胡椒粉，和排骨拌均匀，腌制一小时(我腌了一整夜)；腌好后，拌入适量米粉, 两面都涂了，将拌好的排骨平铺在盘子里。上蒸锅，先大火蒸十分到十五分钟, 然后小火半个小时即可。 |
s*******e
发帖数: 174 | 2 避风塘炒蟹,我的简易版本:
2只大蟹，2个大蒜头切末。热油锅炸蟹至金黄8成熟捞出, 锅里留底油，放入蒜末，干
辣椒。炒红辣椒后加入螃蟹翻炒。一直保持大火，加少量生抽，再加点糖。一直翻炒到
蒜末都裹上了螃蟹。撒上葱花，出锅装盘。 |
s*******e
发帖数: 174 | |
s*******e
发帖数: 174 | |
m********1
发帖数: 255 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
b*******a
发帖数: 470 | 7 re
【在 F*******t 的大作中提到】
: 避风塘炒蟹很对我胃口
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p*****e
发帖数: 16417 | 8 排骨好漂亮，自己做的粉？
【在 s*******e 的大作中提到】
: 我也来湊个热闹,发几个最近做的简单菜.
: 粉蒸排骨,这个简单又好味.
: 排骨剁小块，将1勺蚝油，1勺老抽，2勺料酒，生姜末，适量黑胡椒粉，和排骨拌均匀，腌制一小时(我腌了一整夜)；腌好后，拌入适量米粉, 两面都涂了，将拌好的排骨平铺在盘子里。上蒸锅，先大火蒸十分到十五分钟, 然后小火半个小时即可。
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s*******i
发帖数: 12559 | |
r******e
发帖数: 1872 | |
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s*******e
发帖数: 174 | 11 谢谢,是买的蒸肉粉..
【在 p*****e 的大作中提到】
: 排骨好漂亮，自己做的粉？
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s*******e
发帖数: 174 | |
S*******a
发帖数: 85 | |
s***o
发帖数: 720 | 14 这不是简单菜~~~
【在 s*******e 的大作中提到】
: 避风塘炒蟹,我的简易版本:
: 2只大蟹，2个大蒜头切末。热油锅炸蟹至金黄8成熟捞出, 锅里留底油，放入蒜末，干
: 辣椒。炒红辣椒后加入螃蟹翻炒。一直保持大火，加少量生抽，再加点糖。一直翻炒到
: 蒜末都裹上了螃蟹。撒上葱花，出锅装盘。
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s*******e
发帖数: 174 | 15 Crab一个 分成6块得让超市海鲜部做，不然自己在家做太麻烦了 |
m********l
发帖数: 848 | |
