n**********r
发帖数: 2061 | 1 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
也是不好。
FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
举例如下：
1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。 |
f********r
发帖数: 723 | |
s**u
发帖数: 1279 | 3 那个饼确实有点。。。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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x****u
发帖数: 44466 | 4 你要是觉得他做法不好，不告诉他就是最好的报复。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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n**********r
发帖数: 2061 | 5 我这样的好人当然是诲人不倦了。
【在 x****u 的大作中提到】
: 你要是觉得他做法不好，不告诉他就是最好的报复。
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d****2
发帖数: 6250 | 6
说一遍就好，人有不听的自由。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 我这样的好人当然是诲人不倦了。
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i********e
发帖数: 1488 | 7 汗 我还以为就是那么做葱油饼的呢
不过也不太钻角尖了 可以适当点评下 如果说的太难听 那就不好了 不过food版的人很
nice倒是真的 |
F*******t
发帖数: 9113 | 8 我记得当初版主封并不是因为你有不同意见, 而是因为你对别人的人身攻击!
food 版本来就是交流做菜方法和经验的, 各人有各人的做菜方法, 很多菜谱本来就是
要经过长期的实验和改进的, 没有人规定一定要怎么做某样食物. |
f*******d
发帖数: 12693 | 9 你说的1，大家都知道不对，纯中国圡人做西餐，就算中国厨师也没有这么做的。
2，人家只不过是点心的名字叫得不好，那样煎出来的饼味道也很不错的，不信你去试试
。
看你说话很冲，人做得不对不好，你指出就是了，何必做了好事还要出恶声讨人恨呢？
以前你的帖子为啥给删为啥你被封我都不知道，估计你也PA别人了。
这边人做得不对的我也说过，没见被谁封了删了的。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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F*******t
发帖数: 9113 | 10 那个1, 菜谱是一个美国mm教她做的, 吃下来她也觉得好吃所以做出来和别人分享的,
noodleslover一上来就人身攻击人家, 把人家小mm说的很郁闷很生气
一般的如果你纯粹说别人的菜什么的是不会随便就删贴和封的
你懂的呀.
试试
【在 f*******d 的大作中提到】
: 你说的1，大家都知道不对，纯中国圡人做西餐，就算中国厨师也没有这么做的。
: 2，人家只不过是点心的名字叫得不好，那样煎出来的饼味道也很不错的，不信你去试试
: 。
: 看你说话很冲，人做得不对不好，你指出就是了，何必做了好事还要出恶声讨人恨呢？
: 以前你的帖子为啥给删为啥你被封我都不知道，估计你也PA别人了。
: 这边人做得不对的我也说过，没见被谁封了删了的。
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f*******d
发帖数: 12693 | 11 不过吃牛排还是买好的，用标准做法做比较合适吧。她觉得好吃可能是吃了牛排酱的味
道，呵呵。
不知道noodleslover大牛到底有多牛，挺希望领教一下大作。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 那个1, 菜谱是一个美国mm教她做的, 吃下来她也觉得好吃所以做出来和别人分享的,
: noodleslover一上来就人身攻击人家, 把人家小mm说的很郁闷很生气
: 一般的如果你纯粹说别人的菜什么的是不会随便就删贴和封的
: 你懂的呀.
:
: 试试
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l*****i
发帖数: 20533 | 12 肉泡水的那个是不太对劲。各方面都谈不上多好，除非是为了去血腥味。
至于说饼么，这种东西各家有各家的高招，只要喜欢就成，没有什么唯一正确的做法。
不过根据我个人的经验，面和肉一起做肉饼，面的比例高到一定程度肉香就会被压制；
如果面占了大部分，那基本上肉味很难出来了，肉就等于浪费了。所以对于想品尝肉香
的，建议不要放太多面粉。 |
l********n
发帖数: 1059 | 13 面和肉和一起，很新颖啊，不过老外的名小吃CRAB CAKE不也就是吧面和蟹肉混一起的？
做菜这个东西还有什么标准，规则吗？不是自己喜欢怎样就怎样？反正自己做出来自己
吃。 |
p*****e
发帖数: 16417 | 14 烤牛排泡水的做法是有问题，葱油饼的帖子是名字起得不对而已。
没人说不能批评，但你批评也得是有建设性的批评，才有意义。
简简单单没指出错误的，污蔑性强的评价留在版面有什么用！
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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p*****e
发帖数: 16417 | 15 你和LZ认识不？LZ手艺你品过没有？
【在 f********r 的大作中提到】
: 饼版都是一团和气，小心河蟹了你。
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i*******9
发帖数: 2995 | 16 说得好
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我记得当初版主封并不是因为你有不同意见, 而是因为你对别人的人身攻击!
: food 版本来就是交流做菜方法和经验的, 各人有各人的做菜方法, 很多菜谱本来就是
: 要经过长期的实验和改进的, 没有人规定一定要怎么做某样食物.
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b*****o
发帖数: 2407 | 17 火气不要这么大阿。你有什么意见就说，不要说什么"不会做饭就不要出来现",这样伤
人感情，没有起到你督促别人做菜的作用啊。如果你的目的是让别人不要上菜了，那么
我也无话可说，可能你使用攻击的语言达到了你要的效果。可是那样，又有什么乐趣呢？
葱油饼的作法太多了，不要一概而论，每个地方有每个地方作法，就我看到的葱油饼作
法，不下7，8种了。你可以研究完10种以上的葱油饼，再来抨击别人作法有没有道理。
还有一些私房菜谱，比如老一辈的传下来的，没有出版成书发行，但是你不可以说别人
不对阿。
牛排，我不吃，也没有做过。但是我记得以前模仿一个网友的帖子，做烤鸡，将鸡泡在
佐料水中一夜，第二天再烤，比较多汁，由此推导出牛肉放入水中，会不会也多汁呢？
你自己可以试验一下，再来评论别人说得对不对。不要以自己的有限的经历，去判断别
人是否正确。那样显得有点狭隘。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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d****2
发帖数: 6250 | 18
呢？
牛排么，如果不是$18一磅的aged prime，俺才不会跳出来呢，爱咋吃就咋吃。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 火气不要这么大阿。你有什么意见就说，不要说什么"不会做饭就不要出来现",这样伤
: 人感情，没有起到你督促别人做菜的作用啊。如果你的目的是让别人不要上菜了，那么
: 我也无话可说，可能你使用攻击的语言达到了你要的效果。可是那样，又有什么乐趣呢？
: 葱油饼的作法太多了，不要一概而论，每个地方有每个地方作法，就我看到的葱油饼作
: 法，不下7，8种了。你可以研究完10种以上的葱油饼，再来抨击别人作法有没有道理。
: 还有一些私房菜谱，比如老一辈的传下来的，没有出版成书发行，但是你不可以说别人
: 不对阿。
: 牛排，我不吃，也没有做过。但是我记得以前模仿一个网友的帖子，做烤鸡，将鸡泡在
: 佐料水中一夜，第二天再烤，比较多汁，由此推导出牛肉放入水中，会不会也多汁呢？
: 你自己可以试验一下，再来评论别人说得对不对。不要以自己的有限的经历，去判断别
|
w**********t
发帖数: 84 | 19 我们家那就是把肉末混到面糊糊里煎饼的。餐馆里都叫得到。哪怕创新一下又有什么呢？
不要太狭隘没见过就说人家不对。老外看我们吃凉拌西红柿，红豆汤放糖都觉得不可思
议。他们是吃salad,chili的 |
q****r
发帖数: 2285 | 20 这两个方子到底怎么回事我没看过原帖，但你这里说的“不会做饭就不要出来现”，我
觉得又过了。 这里本来就是大家交流的地方。 她/他好歹是把饭菜做熟了，贴出方子
，大家讨论一下，建议和意见都可以给些，也方便以后改进。 为什么贴出来就是现呢
？ 做饭大家不都是一点一点学习才会的么。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
: 也是不好。
: FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
: 举例如下：
: 1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
: 2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
: 我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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f*******d
发帖数: 12693 | 21 评论别人现眼之前先把自己家做的菜贴出来，讲讲心得，别人也可以听得进一点。
【在 q****r 的大作中提到】
: 这两个方子到底怎么回事我没看过原帖，但你这里说的“不会做饭就不要出来现”，我
: 觉得又过了。 这里本来就是大家交流的地方。 她/他好歹是把饭菜做熟了，贴出方子
: ，大家讨论一下，建议和意见都可以给些，也方便以后改进。 为什么贴出来就是现呢
: ？ 做饭大家不都是一点一点学习才会的么。
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