b*******t
发帖数: 33714 | 1 1. 连皮带肉一切二，从核上分离开来
2. 划格子
3. 翻出来 |
C*****o
发帖数: 179 | 2 牛排很juicy，口水吧嗒。。。
芒果去核，貌似是技术活，每次都弄不好，发狠了就直接下嘴去啃。。。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 是pork shoulder，从一大坨肉上自己切的
我是第一次这样切芒果，觉得挺好玩的
【在 C*****o 的大作中提到】
: 牛排很juicy，口水吧嗒。。。
: 芒果去核，貌似是技术活，每次都弄不好，发狠了就直接下嘴去啃。。。
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i********e
发帖数: 1488 | 4 泰国餐馆就是这么切，不过我从来都不会弄芒果 就是直接吃。。。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 5 学了本来是想做西米露的，结果西米还是没有买到。。。
【在 i********e 的大作中提到】
: 泰国餐馆就是这么切，不过我从来都不会弄芒果 就是直接吃。。。
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 我弄了几次都划穿皮勒
好象我买的芒果也不好, 那个核特大, 切下来就一点点肉了 |
b*******t
发帖数: 33714 | 7 核是不好弄，我切得很难看，以为做不出来了呢，翻出来才好一点
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我弄了几次都划穿皮勒
: 好象我买的芒果也不好, 那个核特大, 切下来就一点点肉了
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n******g
发帖数: 27 | 8 一看这个切法就特喜欢，今天特意去买了两种芒果，结果发现要买那种皮是红绿色的，
核特别小，一切
就会成功，耳那种黄色的核太大了，不好切 |
d******g
发帖数: 2595 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 10 呵呵 恩 我就是那种红绿色放熟了切的
【在 n******g 的大作中提到】
: 一看这个切法就特喜欢，今天特意去买了两种芒果，结果发现要买那种皮是红绿色的，
: 核特别小，一切
: 就会成功，耳那种黄色的核太大了，不好切
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s*******i
发帖数: 12559 | 11 皮是黄色的更好吃
刀子进去后贴着核切
【在 n******g 的大作中提到】
: 一看这个切法就特喜欢，今天特意去买了两种芒果，结果发现要买那种皮是红绿色的，
: 核特别小，一切
: 就会成功，耳那种黄色的核太大了，不好切
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s*******i
发帖数: 12559 | 12 照片上看很好
【在 b*******t 的大作中提到】
: 核是不好弄，我切得很难看，以为做不出来了呢，翻出来才好一点
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