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Food版 - 请问粽子可以用高压锅来煮吗
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1 (共1页)
a****a
发帖数: 26187
1
会不会煮裂开?
谢谢!
d******g
发帖数: 2595
2
我印象里,我外婆就是拿高压锅煮的,水没过粽子,不会煮烈滴
不过我不知道煮多久

【在 a****a 的大作中提到】
: 会不会煮裂开?
: 谢谢!

a****a
发帖数: 26187
3
thanks mm :)

【在 d******g 的大作中提到】
: 我印象里,我外婆就是拿高压锅煮的,水没过粽子,不会煮烈滴
: 不过我不知道煮多久

l*****i
发帖数: 20533
4
可以。不过由于高压锅压力各不相同,你得自己试验看看需要多少时间。基本上可以先
从30-40分钟开始。
x*******r
发帖数: 200
5
我每次都是用高压锅煮的,压一个小时左右。
b*****e
发帖数: 585
6
高压锅半小时,不用高压锅估计要等到崩溃
a**********r
发帖数: 264
7
用高压锅最好,我冒气煮一小时。
不用高压锅的话,我记得奶奶要煮一上午。。。
n***k
发帖数: 2780
8
it is hard for me to imagine another way of cooking 粽子 other than using
pressure cooker ...

【在 a****a 的大作中提到】
: 会不会煮裂开?
: 谢谢!

d********1
发帖数: 1269
9
我专门买高压锅煮粽子的
j**f
发帖数: 7403
10
粽子不是问题,问题是糯米万一堵了高压锅的出气孔。。。
如果是高档的高压锅,不会堵,就无所谓了。:)

会不会煮裂开?
谢谢!

【在 a****a 的大作中提到】
: 会不会煮裂开?
: 谢谢!

n***k
发帖数: 2780
11
自己摸索时间,45分钟到一个小时左右。时间太长了有可能会乱七八糟。

【在 j**f 的大作中提到】
: 粽子不是问题,问题是糯米万一堵了高压锅的出气孔。。。
: 如果是高档的高压锅,不会堵,就无所谓了。:)
:
: 会不会煮裂开?
: 谢谢!

A***a
发帖数: 2211
12
我高压锅煮了1小時,,,我覺得好吃
我媽說煮得太爛了
a****a
发帖数: 26187
13
谢谢大家回复,实践证明,上气半个小时,已经很熟了
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