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Food版 - 以前真是自作聪明了
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A***e
发帖数: 402
1
以前去超市买鱼,总是挑wild caught买。带着中国的老观念,以为野生的比较少污染
,farm raised怕有激素,不太敢吃。
结果今天看到医院给的seafood shopping list, 反而推荐吃farm raised, 反而因各种
原因建议少吃野生的,原因包括: Habitat damage, overfished, mecury, PCBs and
pesticides.
s**n
发帖数: 6126
2
wild caught要看是哪里caught的
farm raised也要看是哪里的farm
我觉得不好一概而论

and

【在 A***e 的大作中提到】
: 以前去超市买鱼,总是挑wild caught买。带着中国的老观念,以为野生的比较少污染
: ,farm raised怕有激素,不太敢吃。
: 结果今天看到医院给的seafood shopping list, 反而推荐吃farm raised, 反而因各种
: 原因建议少吃野生的,原因包括: Habitat damage, overfished, mecury, PCBs and
: pesticides.

F*******t
发帖数: 9113
3
zkss, pls.

【在 s**n 的大作中提到】
: wild caught要看是哪里caught的
: farm raised也要看是哪里的farm
: 我觉得不好一概而论
:
: and

a****l
发帖数: 6431
4
don't really understand

and

【在 A***e 的大作中提到】
: 以前去超市买鱼,总是挑wild caught买。带着中国的老观念,以为野生的比较少污染
: ,farm raised怕有激素,不太敢吃。
: 结果今天看到医院给的seafood shopping list, 反而推荐吃farm raised, 反而因各种
: 原因建议少吃野生的,原因包括: Habitat damage, overfished, mecury, PCBs and
: pesticides.

m********8
发帖数: 541
5
我的理解是farm raised里面有很多抗生素什么的。
wild caught居然还有别的问题啊。。。哎
B********e
发帖数: 19317
6
日本海wild caught, 你敢吃吗?
l*****i
发帖数: 20533
7
是这样的。不过捕捞的与养殖的各有各的问题。也不用一概而论。这年头,吃什么都不
能较真。较真起来,一般人根本消费不起真正的安全食物。
t*****x
发帖数: 2602
8
顶这个!
以前我家买罗非鱼,看重wild caught的,后来发现在中国捕的,这种淡水鱼生活在长
江中下游地区,江南一带的水域污染有多严重啊。
后来跑到缺德舅去买,发现所谓wild caught也是在泰国逮的,估计环境也不比中国好
拿去。
再后来,俺家就基本上focus在三文鱼上了……

【在 s**n 的大作中提到】
: wild caught要看是哪里caught的
: farm raised也要看是哪里的farm
: 我觉得不好一概而论
:
: and

l**a
发帖数: 12455
9
三文鱼也要看是哪里的,farm raised的也不行吧,估计只有norway的敢吃
我觉得其实仔细想的话吃什么都不安全,干脆别想了,好好锻炼身体增强抵抗力吧

【在 t*****x 的大作中提到】
: 顶这个!
: 以前我家买罗非鱼,看重wild caught的,后来发现在中国捕的,这种淡水鱼生活在长
: 江中下游地区,江南一带的水域污染有多严重啊。
: 后来跑到缺德舅去买,发现所谓wild caught也是在泰国逮的,估计环境也不比中国好
: 拿去。
: 再后来,俺家就基本上focus在三文鱼上了……

l*****i
发帖数: 20533
10
tilapia中国产的全都是养殖的。长江本身不产这种鱼。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 顶这个!
: 以前我家买罗非鱼,看重wild caught的,后来发现在中国捕的,这种淡水鱼生活在长
: 江中下游地区,江南一带的水域污染有多严重啊。
: 后来跑到缺德舅去买,发现所谓wild caught也是在泰国逮的,估计环境也不比中国好
: 拿去。
: 再后来,俺家就基本上focus在三文鱼上了……

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