K******t
发帖数: 17377 | 1 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
【蒜薹炒肉~】
肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
lol
加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
【彩椒土豆丝~】
土豆切丝用冷水加两滴醋泡15分钟 这样炒出来比较脆
（请不要嘲笑我青涩的刀功。。。前几天在山上一起准备火锅材料被朋友的朋友BS了：
你从来不做饭的吧lol）
青椒红椒切圈~~~没切丝。。。因为我懒。。。
锅热油先炒青红椒 有点软了出锅 再热油爆香干辣椒和葱花儿 下土豆丝翻炒
加点点花椒 香油 加入青红椒一起炒 加盐鸡精出锅 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 先沙发再看pp!
【在 K******t 的大作中提到】
: 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
: 回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
: 【蒜薹炒肉~】
: 肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
: 然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
: lol
: 加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
: 锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
: 加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
: 【彩椒土豆丝~】
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K******t
发帖数: 17377 | 3 请伙伙点评！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 先沙发再看pp!
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b*******t
发帖数: 33714 | 4 好看！！一点都不青涩呀伙伙！！！
可惜吃不到。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
: 回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
: 【蒜薹炒肉~】
: 肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
: 然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
: lol
: 加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
: 锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
: 加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
: 【彩椒土豆丝~】
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 为什么大家都可以买到蒜苗。。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
: 回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
: 【蒜薹炒肉~】
: 肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
: 然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
: lol
: 加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
: 锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
: 加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
: 【彩椒土豆丝~】
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K******t
发帖数: 17377 | 6 灰过来吃。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好看！！一点都不青涩呀伙伙！！！
: 可惜吃不到。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 7 是蒜薹。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么大家都可以买到蒜苗。。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 伙伙我晕机。。。周末飞得晕死了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 灰过来吃。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 我们那里叫蒜苗。。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 是蒜薹。。。
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h**********d
发帖数: 4313 | |
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K******t
发帖数: 17377 | 11 嗯 我切了俩小时切出来的lol
【在 h**********d 的大作中提到】
: 不错～～
: 这刀功比我好一万倍了。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 12 我不晕机。。。还好。。。你戴上耳机就不晕了~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我们那里叫蒜苗。。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 13 哪里。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我们那里叫蒜苗。。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 木有用的。。。巴士taxi火车轮船统统都晕，站在桥上看会儿水都能看吐了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 我不晕机。。。还好。。。你戴上耳机就不晕了~~~
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b*******t
发帖数: 33714 | 15 斯里兰卡啊。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 哪里。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 16 =伙伙你太牛嘞。。。那你自己开车晕不晕。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 木有用的。。。巴士taxi火车轮船统统都晕，站在桥上看会儿水都能看吐了。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 17 说真的呢。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 斯里兰卡啊。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 不敢开不会开没开过。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: =伙伙你太牛嘞。。。那你自己开车晕不晕。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 19 那就孟加拉吧。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 说真的呢。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 20 倒地。。。你去找辆车车开下就不晕了~~~我以前也晕车后来开车就慢慢不晕了~~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不敢开不会开没开过。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 警察蜀黍会把我抓起来的。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 倒地。。。你去找辆车车开下就不晕了~~~我以前也晕车后来开车就慢慢不晕了~~~~
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K******t
发帖数: 17377 | 22 lol好吧。。。那吃晕车药有用没。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 警察蜀黍会把我抓起来的。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 23 吃了不坐车直接晕。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: lol好吧。。。那吃晕车药有用没。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 24 汗。。。为啥。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 吃了不坐车直接晕。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 25 闻到味道就联想到晕车。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。为啥。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 26 倒。。。那肿么办。。。你肿么到目的地的。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 闻到味道就联想到晕车。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 27 晕着到的。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 倒。。。那肿么办。。。你肿么到目的地的。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 28 太可怜嘞！！应该让变叔发双黄安慰下！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 晕着到的。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 29 就是！！
【在 K******t 的大作中提到】
: 太可怜嘞！！应该让变叔发双黄安慰下！！
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K******t
发帖数: 17377 | 30 记下来晚上找他要100包子。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 就是！！
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b*******t
发帖数: 33714 | 31 好大的双黄。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 记下来晚上找他要100包子。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 32 嗯。。。50算一个蛋黄。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好大的双黄。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 33 还是努力多灌点水，免得晚上噎着了
【在 K******t 的大作中提到】
: 嗯。。。50算一个蛋黄。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 34 嗯。。。有道理、。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 还是努力多灌点水，免得晚上噎着了
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R*****s
发帖数: 41236 | 35 咦，不错嘛。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
: 回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
: 【蒜薹炒肉~】
: 肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
: 然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
: lol
: 加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
: 锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
: 加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
: 【彩椒土豆丝~】
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R*****s
发帖数: 41236 | 36 你改名叫包子娘好了。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 记下来晚上找他要100包子。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 37 改了你就给100包子么？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你改名叫包子娘好了。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 38 给了你又改回来我不亏了么。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 改了你就给100包子么？
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b*******t
发帖数: 33714 | 39 LOL
改回来以后奔菜不给包纸
【在 R*****s 的大作中提到】
: 给了你又改回来我不亏了么。。
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K******t
发帖数: 17377 | 40 伙伙你肿么能帮着变数涅~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: LOL
: 改回来以后奔菜不给包纸
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K******t
发帖数: 17377 | 41 我不改~~~我保证不改~~~~
【在 R*****s 的大作中提到】
: 给了你又改回来我不亏了么。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 42 先骗到再说。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 伙伙你肿么能帮着变数涅~~~
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K******t
发帖数: 17377 | 43 有道理。。。嘘。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 先骗到再说。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 44 嗯。。。嘘。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 有道理。。。嘘。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 45 我马上就要成功了~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 嗯。。。嘘。。。
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s****m
发帖数: 5375 | 46 下锅前，加点油，拿筷子把肉片拨散一下，或者，锅里头油多一点儿。
不过说句老实话，怎么让上了浆的肉下锅不结团，我也很头疼。明明切的肉丝的嘛，炒
出来端上桌，别人一看就要甩筷子的“哄人，这个明明是肉片！！”
【在 K******t 的大作中提到】
: 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
: 回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
: 【蒜薹炒肉~】
: 肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
: 然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
: lol
: 加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
: 锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
: 加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
: 【彩椒土豆丝~】
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K******t
发帖数: 17377 | 47 我扒拉了啊。。。拔不开啊。。。油感觉很足了！
你的鱼香肉丝感觉就没有站在一起啊~
【在 s****m 的大作中提到】
: 下锅前，加点油，拿筷子把肉片拨散一下，或者，锅里头油多一点儿。
: 不过说句老实话，怎么让上了浆的肉下锅不结团，我也很头疼。明明切的肉丝的嘛，炒
: 出来端上桌，别人一看就要甩筷子的“哄人，这个明明是肉片！！”
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s****m
发帖数: 5375 | 48 还是粘，但是这回我是顺着里脊肉的纤维切的，下锅之后好像结块的情况没那么严重，
锅铲铲一下还铲得散。
上回那个青椒肉丝，是垂直纤维的方向切的，结果结块超级厉害，被人指责乃是肉片，
我是腔都不敢开啊……
【在 K******t 的大作中提到】
: 我扒拉了啊。。。拔不开啊。。。油感觉很足了！
: 你的鱼香肉丝感觉就没有站在一起啊~
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K******t
发帖数: 17377 | 49 好像切丝就是要顺着切 我也应该是顺着切的啊。。。。眼睛大厨上次还嘱咐我了
但是还是粘。。。你的还有形状呢。。。我的看着就是一肉陀
【在 s****m 的大作中提到】
: 还是粘，但是这回我是顺着里脊肉的纤维切的，下锅之后好像结块的情况没那么严重，
: 锅铲铲一下还铲得散。
: 上回那个青椒肉丝，是垂直纤维的方向切的，结果结块超级厉害，被人指责乃是肉片，
: 我是腔都不敢开啊……
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E*A
发帖数: 10744 | |
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R*****s
发帖数: 41236 | 51 真的啊， 厨神一说， 俺又回去看了一眼， 发现刀工真的很棒。。
这小丫头还是蛮有天分的。。
【在 E*A 的大作中提到】
: 刀工不错啊
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K******t
发帖数: 17377 | 52 哇 都没看到原来厨神夸奖俺嘞！开心 幸福 鸡冻@——@
【在 E*A 的大作中提到】
: 刀工不错啊
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K******t
发帖数: 17377 | 53 变叔你总算说了句正经的~~~
谢谢夸奖 包子滴有木有 鼓励下 来
【在 R*****s 的大作中提到】
: 真的啊， 厨神一说， 俺又回去看了一眼， 发现刀工真的很棒。。
: 这小丫头还是蛮有天分的。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 54 你看你， 俺一直都灰常的正经啊。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 变叔你总算说了句正经的~~~
: 谢谢夸奖 包子滴有木有 鼓励下 来
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K******t
发帖数: 17377 | 55 嗯 像灰太狼一样正经。。。lol
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你看你， 俺一直都灰常的正经啊。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 56 真是小盆友啊， 还看那个。。对了， 今天你过节啊。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 嗯 像灰太狼一样正经。。。lol
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K******t
发帖数: 17377 | 57 对啊 节日礼物 1000wb 谢谢~
【在 R*****s 的大作中提到】
: 真是小盆友啊， 还看那个。。对了， 今天你过节啊。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 58 你要90后就给你发个包子，可惜啊可惜。。。
俺下嘞~~
【在 K******t 的大作中提到】
: 对啊 节日礼物 1000wb 谢谢~
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K******t
发帖数: 17377 | 59 大片纸！
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你要90后就给你发个包子，可惜啊可惜。。。
: 俺下嘞~~
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q**********n
发帖数: 4160 | |
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K******t
发帖数: 17377 | 61 馋秋水。。。。lol
【在 q**********n 的大作中提到】
: 馋蒜薹啊！
: 馋土豆丝啊！
: 有木有！
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b*******t
发帖数: 33714 | 62 正经的饼版版大不催人奔。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你看你， 俺一直都灰常的正经啊。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 63 我也要。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 对啊 节日礼物 1000wb 谢谢~
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b*******t
发帖数: 33714 | 64 "90后左右"
──变叔
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你要90后就给你发个包子，可惜啊可惜。。。
: 俺下嘞~~
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b*******t
发帖数: 33714 | 65 就是！
【在 K******t 的大作中提到】
: 大片纸！
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K******t
发帖数: 17377 | 66 就是~~~他下午还在惦记着伙伙你肿么还木有奔呢~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 正经的饼版版大不催人奔。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 67 才不奔给他看 哼～
【在 K******t 的大作中提到】
: 就是~~~他下午还在惦记着伙伙你肿么还木有奔呢~~~
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