v********0
发帖数: 3010 | 1 真不知道用什么面做两面比较好吃，上次用了pasta 结果不行。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 spaghetti是pasta的一种
【在 v********0 的大作中提到】
: 真不知道用什么面做两面比较好吃，上次用了pasta 结果不行。
|
f*******d
发帖数: 12693 | 3 pasta是个统称，有几百上千种。
我觉得spaghetti挺适合的，因为凉面的制作工序和pasta挺像。煮面的时候加一点盐，
煮到能在锅盖上粘住但是不烂。捞出以后一定要把水沥干，然后用一点点油拌上，凉了
以后加调料就是凉面了。
【在 v********0 的大作中提到】
: 真不知道用什么面做两面比较好吃，上次用了pasta 结果不行。
|
B********e
发帖数: 19317 | 4 用一种包装是韩国字的什么绿豆面。
看起来是半透明状的。
俺一般是火锅的时候放的。
很有嚼劲，而且煮很久都不会烂。
估计应该不错。
其实口感这东西，还是冷暖自知的事儿吧。 |
a*******e
发帖数: 12169 | |
k******u
发帖数: 3416 | 6 spaghetti非常适合做凉面。。。我现在都用这个做。。。哈哈哈 |
c*******u
发帖数: 12899 | 7 可以
【在 v********0 的大作中提到】
: 真不知道用什么面做两面比较好吃，上次用了pasta 结果不行。
|
p*****e
发帖数: 16417 | 8 为什么不行？
应该很好啊
【在 v********0 的大作中提到】
: 真不知道用什么面做两面比较好吃，上次用了pasta 结果不行。
|
m*****d
发帖数: 13718 | 9 通心粉，片片状的都不行，还就是得用spaghetti，扁的细的都行，很多organic的卖
【在 p*****e 的大作中提到】
: 为什么不行？
: 应该很好啊
|
a****l
发帖数: 6431 | |
|
|
p**********s
发帖数: 1396 | |
p******t
发帖数: 3764 | 12 恩，我也觉得意大利面做凉面很好吃，比中国店买的面条劲道，也不黏
煮的时候放点盐，煮好以后用凉水冲，然后想怎么吃就怎么吃
味道很不错 |
R***n
发帖数: 733 | 13 我觉得Spaghetti做凉面很难吃啊。Ribbon状的，比如Tagliatelle适合做中国式凉面。
或者用Penn做salad pasta，用酸黄瓜，tuna，dressing，做完放冰箱里，拿出来直接
吃。 |
R***n
发帖数: 733 | 14 在国内东北，有一种宽粉和这相似，每次火锅必点
【在 B********e 的大作中提到】
: 用一种包装是韩国字的什么绿豆面。
: 看起来是半透明状的。
: 俺一般是火锅的时候放的。
: 很有嚼劲，而且煮很久都不会烂。
: 估计应该不错。
: 其实口感这东西，还是冷暖自知的事儿吧。
|
I*D
发帖数: 40035 | 15 猪肉炖粉条，必需的
【在 R***n 的大作中提到】
: 在国内东北，有一种宽粉和这相似，每次火锅必点
|
