v********0 发帖数: 3010 | 1 真不知道用什么面做两面比较好吃,上次用了pasta 结果不行。 |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 spaghetti是pasta的一种
【在 v********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不知道用什么面做两面比较好吃,上次用了pasta 结果不行。
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f*******d 发帖数: 12693 | 3 pasta是个统称,有几百上千种。
我觉得spaghetti挺适合的,因为凉面的制作工序和pasta挺像。煮面的时候加一点盐,
煮到能在锅盖上粘住但是不烂。捞出以后一定要把水沥干,然后用一点点油拌上,凉了
以后加调料就是凉面了。
【在 v********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不知道用什么面做两面比较好吃,上次用了pasta 结果不行。
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B********e 发帖数: 19317 | 4 用一种包装是韩国字的什么绿豆面。
看起来是半透明状的。
俺一般是火锅的时候放的。
很有嚼劲,而且煮很久都不会烂。
估计应该不错。
其实口感这东西,还是冷暖自知的事儿吧。 |
a*******e 发帖数: 12169 | |
k******u 发帖数: 3416 | 6 spaghetti非常适合做凉面。。。我现在都用这个做。。。哈哈哈 |
c*******u 发帖数: 12899 | 7 可以
【在 v********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不知道用什么面做两面比较好吃,上次用了pasta 结果不行。
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p*****e 发帖数: 16417 | 8 为什么不行?
应该很好啊
【在 v********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不知道用什么面做两面比较好吃,上次用了pasta 结果不行。
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m*****d 发帖数: 13718 | 9 通心粉,片片状的都不行,还就是得用spaghetti,扁的细的都行,很多organic的卖
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么不行? : 应该很好啊
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a****l 发帖数: 6431 | |
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p**********s 发帖数: 1396 | |
p******t 发帖数: 3764 | 12 恩,我也觉得意大利面做凉面很好吃,比中国店买的面条劲道,也不黏
煮的时候放点盐,煮好以后用凉水冲,然后想怎么吃就怎么吃
味道很不错 |
R***n 发帖数: 733 | 13 我觉得Spaghetti做凉面很难吃啊。Ribbon状的,比如Tagliatelle适合做中国式凉面。
或者用Penn做salad pasta,用酸黄瓜,tuna,dressing,做完放冰箱里,拿出来直接
吃。 |
R***n 发帖数: 733 | 14 在国内东北,有一种宽粉和这相似,每次火锅必点
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用一种包装是韩国字的什么绿豆面。 : 看起来是半透明状的。 : 俺一般是火锅的时候放的。 : 很有嚼劲,而且煮很久都不会烂。 : 估计应该不错。 : 其实口感这东西,还是冷暖自知的事儿吧。
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I*D 发帖数: 40035 | 15 猪肉炖粉条,必需的
【在 R***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在国内东北,有一种宽粉和这相似,每次火锅必点
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