B********e
发帖数: 19317 | 1 中国店里面买剔骨凤爪。
回来冲水N遍，开水烫一烫，冲冰水降温，再冲几遍。
用越南甜辣酱腌味，放冰箱里面过夜。
酸甜醒胃，大热天的，实在是居家旅行，探亲自用的必备佳品。
开吃！！ |
K******t
发帖数: 17377 | |
B********e
发帖数: 19317 | 3
嗯。
不过他们已经煮熟了。
回家反复冲水是为了冲走他们不知道可能下了些什么。
可惜的是热水烫的时候因为没了骨头，指头都卷起来了。
其实如果放心得下，是可以直接就腌制的。
不过我是没有啥信心。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 还有剔骨的凤爪啊~~~~
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K******t
发帖数: 17377 | 4 还煮熟了啊。。。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 嗯。
: 不过他们已经煮熟了。
: 回家反复冲水是为了冲走他们不知道可能下了些什么。
: 可惜的是热水烫的时候因为没了骨头，指头都卷起来了。
: 其实如果放心得下，是可以直接就腌制的。
: 不过我是没有啥信心。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 5
不煮熟了估计剔不了骨头，我也不知道。。。
反正其实也就是最后自己加酱料腌制，所以是无脑流。
【在 K******t 的大作中提到】
: 还煮熟了啊。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 6 哪里能买到这么方便的啊。。。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 不煮熟了估计剔不了骨头，我也不知道。。。
: 反正其实也就是最后自己加酱料腌制，所以是无脑流。
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B********e
发帖数: 19317 | 7
中国超市。
【在 K******t 的大作中提到】
: 哪里能买到这么方便的啊。。。
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F*******t
发帖数: 9113 | |
B********e
发帖数: 19317 | 9
买来的时候已经剔好了，我也不知道。
不过掌心那边的肉基本都没有了，我估计是用半圆形的器械剔除的。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 怎么剔骨的呀?
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c*******u
发帖数: 12899 | |
n***y
发帖数: 15001 | 11 听说是监狱里的犯人做的..
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 买来的时候已经剔好了，我也不知道。
: 不过掌心那边的肉基本都没有了，我估计是用半圆形的器械剔除的。
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s***o
发帖数: 720 | 12 我想起麦兜里面，有小朋友的志愿是长大了为风爪去骨 |
B********e
发帖数: 19317 | 13
麦兜是谁？那个黑色的猪？
【在 s***o 的大作中提到】
: 我想起麦兜里面，有小朋友的志愿是长大了为风爪去骨
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r**m
发帖数: 2823 | |
