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Food版 - 真心求教:第一次做生日蛋糕,做啥?
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c*******l
发帖数: 549
1
偶经常做菜,但从没做过蛋糕(烤过两次不成功的muffin)。
偶想为lg做个生日蛋糕,对蛋糕一窍不通的我实在不知道怎么选。
向版上各位请教:哪种蛋糕容易做啊?
偶的想法是:蛋糕胚子松软好吃,上面抹点儿奶油啊、巧克力啊、水果啊就行了,
不要写字,不要裱花,简单的就好。
请大家多给建议吧。
b*******t
发帖数: 33714
2
我的第一个蛋糕是sponge,还挺容易成功的,呵呵

【在 c*******l 的大作中提到】
: 偶经常做菜,但从没做过蛋糕(烤过两次不成功的muffin)。
: 偶想为lg做个生日蛋糕,对蛋糕一窍不通的我实在不知道怎么选。
: 向版上各位请教:哪种蛋糕容易做啊?
: 偶的想法是:蛋糕胚子松软好吃,上面抹点儿奶油啊、巧克力啊、水果啊就行了,
: 不要写字,不要裱花,简单的就好。
: 请大家多给建议吧。

f*******d
发帖数: 12693
3
单凭一颗心,有你的心意,就算烤得再难吃,你老公也会开心的,技术问题可以慢慢提
高。

【在 c*******l 的大作中提到】
: 偶经常做菜,但从没做过蛋糕(烤过两次不成功的muffin)。
: 偶想为lg做个生日蛋糕,对蛋糕一窍不通的我实在不知道怎么选。
: 向版上各位请教:哪种蛋糕容易做啊?
: 偶的想法是:蛋糕胚子松软好吃,上面抹点儿奶油啊、巧克力啊、水果啊就行了,
: 不要写字,不要裱花,简单的就好。
: 请大家多给建议吧。

k***y
发帖数: 475
4
我刚贴一个今天做的蛋糕。
我第一次做的就是戚风,后来做好几次,零失败。
我觉得总要紧的是严格按照方子操作(感觉像做化学实验),比做菜容易多了。

【在 c*******l 的大作中提到】
: 偶经常做菜,但从没做过蛋糕(烤过两次不成功的muffin)。
: 偶想为lg做个生日蛋糕,对蛋糕一窍不通的我实在不知道怎么选。
: 向版上各位请教:哪种蛋糕容易做啊?
: 偶的想法是:蛋糕胚子松软好吃,上面抹点儿奶油啊、巧克力啊、水果啊就行了,
: 不要写字,不要裱花,简单的就好。
: 请大家多给建议吧。

c*******l
发帖数: 549
5
谢谢建议。:)

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我的第一个蛋糕是sponge,还挺容易成功的,呵呵
c*******l
发帖数: 549
6
真是莫大的鼓励啊。
我争取心意+技术吧。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 单凭一颗心,有你的心意,就算烤得再难吃,你老公也会开心的,技术问题可以慢慢提
: 高。

c*******l
发帖数: 549
7
刚刚看到了,做得真好。

【在 k***y 的大作中提到】
: 我刚贴一个今天做的蛋糕。
: 我第一次做的就是戚风,后来做好几次,零失败。
: 我觉得总要紧的是严格按照方子操作(感觉像做化学实验),比做菜容易多了。

q****m
发帖数: 1094
8
建议买一个成品备份。
万一做砸了还是有得吃。哈哈
q****m
发帖数: 1094
9
我的第一个蛋糕是买的cake mix
这个是真的可以零失败。
B********e
发帖数: 19317
10

我做生日蛋糕一律用cake mix...

【在 q****m 的大作中提到】
: 我的第一个蛋糕是买的cake mix
: 这个是真的可以零失败。

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