那个，嫩姜上市了，赶快买来弄菜 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 那个，嫩姜上市了，赶快买来弄菜

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s****m 发帖数: 5375	1 半只小嫩鸡，用这个帖子 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31599733_0.html 的法子浸好，斩件新鲜泰国小辣椒十个切小粒，嫩姜切片，浇上小半碗复烧滚过的鸡汤，加稍微多点盐、白糖，撒几滴麻油和花椒油（真的只要几滴）。这调味汤放凉了，倒在盛鸡的碗里，浸着，入冰箱。冷藏一两个小时的样子，端出来吃好了新鲜的嫩姜和鲜椒的味道，真抗抑郁！
b*******t 发帖数: 33714	2 完饭前坚决不看图【在 s****m 的大作中提到】 : 半只小嫩鸡，用这个帖子 : http://www.mitbbs.com/article0/Food/31599733_0.html : 的法子浸好，斩件 : 新鲜泰国小辣椒十个切小粒，嫩姜切片，浇上小半碗复烧滚过的鸡汤，加稍微多点盐、 : 白糖，撒几滴麻油和花椒油（真的只要几滴）。这调味汤放凉了，倒在盛鸡的碗里，浸 : 着，入冰箱。 : 冷藏一两个小时的样子，端出来吃好了 : 新鲜的嫩姜和鲜椒的味道，真抗抑郁！
a******a 发帖数: 2067	3 仔姜！！！我抓狂了！！
R*****s 发帖数: 41236	4 嫩！这个夏天吃真好。。。
B********e 发帖数: 19317	5 精致！！
S*****y 发帖数: 2871	6 赞！

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