s******y
发帖数: 424 | 1 买了点羊排，想烤着吃，应该用多少度啊？
是不是要烤2小时啊？ |
x****u
发帖数: 44466 | 2 想考到什么样子呢？
如果希望软烂，那么放上汤低温2小时，或者先煮后烤，推荐无水锅。
如果喜欢羊肉串风格的，要高温短时间，烤箱需要有烧烤功能。
【在 s******y 的大作中提到】
: 买了点羊排，想烤着吃，应该用多少度啊？
: 是不是要烤2小时啊？
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i****g
发帖数: 215 | 3 什么叫烤箱要有烧烤功能？
【在 x****u 的大作中提到】
: 想考到什么样子呢？
: 如果希望软烂，那么放上汤低温2小时，或者先煮后烤，推荐无水锅。
: 如果喜欢羊肉串风格的，要高温短时间，烤箱需要有烧烤功能。
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x****u
发帖数: 44466 | 4 传统烤箱是烘烤，烧烤是Grill。
【在 i****g 的大作中提到】
: 什么叫烤箱要有烧烤功能？
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s******y
发帖数: 424 | 5 我在网上找了个方子，先烤一段，然后往里加水。
这样是不是就是软烂型的？
还是一上来就连着水一块烤啊？
【在 x****u 的大作中提到】
: 想考到什么样子呢？
: 如果希望软烂，那么放上汤低温2小时，或者先煮后烤，推荐无水锅。
: 如果喜欢羊肉串风格的，要高温短时间，烤箱需要有烧烤功能。
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x****u
发帖数: 44466 | 6 不少西式的方子，都是连锅带水一起放进去烤4-5小时的。
【在 s******y 的大作中提到】
: 我在网上找了个方子，先烤一段，然后往里加水。
: 这样是不是就是软烂型的？
: 还是一上来就连着水一块烤啊？
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