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Food版 - 求教:butternut squash怎么吃啊?
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y**u
发帖数: 7459
1
看着好玩就买了一个。。。结果不会做。
网上一般是说做南瓜汤,还有别的作法吗?尤其中餐的?谢谢!
b*******t
发帖数: 33714
2
烤着吃也很好吃
或者切块炒了
感觉煮粥也可以
或者muffin蛋糕也可以

【在 y**u 的大作中提到】
: 看着好玩就买了一个。。。结果不会做。
: 网上一般是说做南瓜汤,还有别的作法吗?尤其中餐的?谢谢!

y**u
发帖数: 7459
3
啊,谢谢!
如果烤着吃,是像烤土豆一样吗?
试过做汤没?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 烤着吃也很好吃
: 或者切块炒了
: 感觉煮粥也可以
: 或者muffin蛋糕也可以

b*******t
发帖数: 33714
4
没有
烤得话对半切开抹一些黄油包上锡纸就可以了,
另外这个带皮切块可以做casserole
http://www.mitbbs.com/article/Food/31553759_3.html

【在 y**u 的大作中提到】
: 啊,谢谢!
: 如果烤着吃,是像烤土豆一样吗?
: 试过做汤没?

y**u
发帖数: 7459
5
谢谢!这么简单,我这就去烤。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 没有
: 烤得话对半切开抹一些黄油包上锡纸就可以了,
: 另外这个带皮切块可以做casserole
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31553759_3.html

w*******n
发帖数: 42
6
切大块蒸着吃,去年遇到的都贼甜。
今年还没有遇到。。
L*******e
发帖数: 2153
7
It is a typical dish for thanksgiving.
Cut it open, either roast at 450 degree or cover with plastic wrap microwave
it. Scape the squash out, add butter, salt and brown sugar. Tasty!

【在 y**u 的大作中提到】
: 看着好玩就买了一个。。。结果不会做。
: 网上一般是说做南瓜汤,还有别的作法吗?尤其中餐的?谢谢!

a********a
发帖数: 3176
8
YOu can also chop them into small pieces, add salt, olive oil and black
pepper, and bake till golden crispy on the outside.

【在 y**u 的大作中提到】
: 啊,谢谢!
: 如果烤着吃,是像烤土豆一样吗?
: 试过做汤没?

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