g********r 发帖数: 94 | |
l**s 发帖数: 20567 | 2 用啥发的?
老面or yeast?
老面发的加baking soda 水 揉均
yeast 发面,闻起来酸,蒸出来不酸,直接用 |
g********r 发帖数: 94 | 3 用的yeast,上次蒸出来酸,能不能用点儿baking soda?
谢谢。 |
l**s 发帖数: 20567 | 4 可以,别放太多了,就黄了
【在 g********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用的yeast,上次蒸出来酸,能不能用点儿baking soda? : 谢谢。
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B********e 发帖数: 19317 | 5
加点碱?
【在 g********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还能不能用?会不会有毒啊? : 谢谢!
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B********e 发帖数: 19317 | 6
傻金哥可是御批过的,酵母这家伙,多一勺半勺的莫有问题。哈哈。。。
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以,别放太多了,就黄了
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f*******d 发帖数: 12693 | 7 你疯了,人家在说baking soda
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 傻金哥可是御批过的,酵母这家伙,多一勺半勺的莫有问题。哈哈。。。
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B********e 发帖数: 19317 | 8
仔细看看上下文。。。是酵母放多了闻起来发酸。。。
【在 f*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你疯了,人家在说baking soda
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R*******w 发帖数: 1576 | |