由买买提看人间百态

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Food版 - 兮若娘之【红烧牛肉+红烧牛肉面~~】
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K******t
发帖数: 17377
1
呼呼 折腾好久终于把洞补好了 但是仔细看还是不完全一样的颜色呢>_<崩溃。。。
一个相框引发的惨案啊有木有!!!!!
为了奖励GG滴辛勤劳动 决定炖点牛肉来吃 上次做鸡肉失败了 这次只许成功不能失败
!!!
切牛腱差点切吐了。。。一边切还一边流血。。还有那些肥肥的乱七八糟的东西。。。>_<
终于折腾好下锅炖上了
经过六七个小时的小火慢炖 终于终于兮若娘滴香喷喷滴红烧牛肉出炉咯~~~~好吃着呢
!!!
第二天早上还做了个红烧牛肉面吃
补做法。。。
牛肉川烫去血水腥味 然后洗干净
锅热油 加干辣椒 花椒 豆瓣酱 葱姜蒜 还有切好的西红柿和洋葱 和牛肉一起炒
然后放入砂锅加水炖上 放陈皮 八角 桂皮 香叶 加一块整姜 一点茶叶 一点料酒
大火烧开敞开炖20分钟 然后小火炖四个小时左右 放几块冰糖
土豆胡萝卜切好泡泡 最后也可以放进去了 再炖30-40分钟就可以出锅了
加点老抽调色 盐 香菜 开吃~~
B********e
发帖数: 19317
2

咋一看还以为你切到手指了。。。
这汤很赞!!

【在 K******t 的大作中提到】
: 呼呼 折腾好久终于把洞补好了 但是仔细看还是不完全一样的颜色呢>_<崩溃。。。
: 一个相框引发的惨案啊有木有!!!!!
: 为了奖励GG滴辛勤劳动 决定炖点牛肉来吃 上次做鸡肉失败了 这次只许成功不能失败
: !!!
: 切牛腱差点切吐了。。。一边切还一边流血。。还有那些肥肥的乱七八糟的东西。。。>_<
: 终于折腾好下锅炖上了
: 经过六七个小时的小火慢炖 终于终于兮若娘滴香喷喷滴红烧牛肉出炉咯~~~~好吃着呢
: !!!
: 第二天早上还做了个红烧牛肉面吃
: 补做法。。。

r******e
发帖数: 1872
3
my favorite~ thanks for sharing
K******t
发帖数: 17377
4
这牛肉里面好多血。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 咋一看还以为你切到手指了。。。
: 这汤很赞!!

K******t
发帖数: 17377
5
谢谢谢谢~~~~

【在 r******e 的大作中提到】
: my favorite~ thanks for sharing
B********e
发帖数: 19317
6

以后圈养水蛭。。。
肉买回来先在水蛭池里面放半天血。。。
哈哈。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 这牛肉里面好多血。。。
c*********1
发帖数: 4623
7
颜色调的太过了吧
K******t
发帖数: 17377
8
恐怖。。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 以后圈养水蛭。。。
: 肉买回来先在水蛭池里面放半天血。。。
: 哈哈。。。

B********e
发帖数: 19317
9

如果是老广的话,好像可以把水蛭们养肥了吃?
//cover... //runrun...

【在 K******t 的大作中提到】
: 恐怖。。。。
R*****s
发帖数: 41236
10
赞啊, 俺这两天也吃牛肉面来着。。。。
这个镜头景深好浅啊。。。。
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l********3
发帖数: 7367
11
这照片照的太有食欲了,馋死人不偿命呀,,
n*2
发帖数: 19062
12
看起来好漂亮

【在 K******t 的大作中提到】
: 呼呼 折腾好久终于把洞补好了 但是仔细看还是不完全一样的颜色呢>_<崩溃。。。
: 一个相框引发的惨案啊有木有!!!!!
: 为了奖励GG滴辛勤劳动 决定炖点牛肉来吃 上次做鸡肉失败了 这次只许成功不能失败
: !!!
: 切牛腱差点切吐了。。。一边切还一边流血。。还有那些肥肥的乱七八糟的东西。。。>_<
: 终于折腾好下锅炖上了
: 经过六七个小时的小火慢炖 终于终于兮若娘滴香喷喷滴红烧牛肉出炉咯~~~~好吃着呢
: !!!
: 第二天早上还做了个红烧牛肉面吃
: 补做法。。。

z********2
发帖数: 3556
13
喜欢前2张的颜色
x****i
发帖数: 531
14
馋啊
d******g
发帖数: 2595
15
最爱红烧牛肉!!!!!口水~~~~~~~~
W*****P
发帖数: 1778
16
六七个小时?好吃的这么费工夫呀
f******l
发帖数: 455
17
惜弱娘,你买的牛肉有讲究吗?我在这里做的炖牛肉都有点柴,没有原先在国内做的好
吃。
c********2
发帖数: 885
18
馋!
K******t
发帖数: 17377
19
我就买的那个beef shank呀。。。吃起来还好~~~

【在 f******l 的大作中提到】
: 惜弱娘,你买的牛肉有讲究吗?我在这里做的炖牛肉都有点柴,没有原先在国内做的好
: 吃。

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