X*******o
发帖数: 1587 | 1 这三样东西一点都不知道该怎么吃。特别是朝鲜蓟，长得大大的一坨像莲花还硬硬的，
真不像能吃的样子。牛油果稍微好点，但是除了做紫菜卷外有木有简单的吃法啊？新鲜
茴香就是根部大大白白的，是吃那个根吗？生吃？
缠绕在我心头很久的疑惑啊~~求解 |
K******t
发帖数: 17377 | |
s****m
发帖数: 5375 | 3 artichoke，用剪刀剪去每片花瓣上的尖刺，用加了新鲜柠檬的水煮熟，大约四十分钟
的样子，然后每片厚的花瓣掰下来，根部可以吮着吃，你也可以蘸一点mayonnaise。吃
完可吃的花瓣，用勺子挖去花蕊和花蕊附近比较薄的花瓣，花蕊下面的花托很好吃，口
感有一点儿像芋头，很清香。吃完以后口中回甘的，我喜欢artichoke。
牛油果对半破开了我就直接挖果肉吃，讲究一点可以切丁拌在沙拉里面。一种做法：牛
油果和番茄、黄瓜、一点点甜洋葱（吃不习惯生洋葱的话，也可以不放）切细丁，和煮
熟的虾仁放在一起，加入新鲜柠檬汁、盐、黑胡椒粉、一点点糖、一点点白醋、和
ketchup，少量tabasco红辣椒酱，拌匀腌两个小时后，加一点切碎flat leaf parsley
（可选）吃，很适合夏天的味道。
新鲜茴香没有吃过 |
g*****A
发帖数: 14950 | 4 artichoke/煲汤_清热
牛油果/对半破开了直接挖果肉吃
新鲜茴香/包猪肉饺子超香 |
X*******o
发帖数: 1587 | 5 哇，好详细。这个牛油果做法看得我口水都出来了
parsley
【在 s****m 的大作中提到】
: artichoke，用剪刀剪去每片花瓣上的尖刺，用加了新鲜柠檬的水煮熟，大约四十分钟
: 的样子，然后每片厚的花瓣掰下来，根部可以吮着吃，你也可以蘸一点mayonnaise。吃
: 完可吃的花瓣，用勺子挖去花蕊和花蕊附近比较薄的花瓣，花蕊下面的花托很好吃，口
: 感有一点儿像芋头，很清香。吃完以后口中回甘的，我喜欢artichoke。
: 牛油果对半破开了我就直接挖果肉吃，讲究一点可以切丁拌在沙拉里面。一种做法：牛
: 油果和番茄、黄瓜、一点点甜洋葱（吃不习惯生洋葱的话，也可以不放）切细丁，和煮
: 熟的虾仁放在一起，加入新鲜柠檬汁、盐、黑胡椒粉、一点点糖、一点点白醋、和
: ketchup，少量tabasco红辣椒酱，拌匀腌两个小时后，加一点切碎flat leaf parsley
: （可选）吃，很适合夏天的味道。
: 新鲜茴香没有吃过
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X*******o
发帖数: 1587 | 6 那赶快研究研究告诉大家~？~
【在 K******t 的大作中提到】
: 这三样都木有吃过。。。
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X*******o
发帖数: 1587 | 7 包饺子应该是我们中国人的吃法，不知道老外会怎么吃~
话说那味真的和八角好像啊
【在 g*****A 的大作中提到】
: artichoke/煲汤_清热
: 牛油果/对半破开了直接挖果肉吃
: 新鲜茴香/包猪肉饺子超香
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o*****c
发帖数: 7963 | 8 re
牛油果可以绞碎做海鲜沙拉
parsley
【在 s****m 的大作中提到】
: artichoke，用剪刀剪去每片花瓣上的尖刺，用加了新鲜柠檬的水煮熟，大约四十分钟
: 的样子，然后每片厚的花瓣掰下来，根部可以吮着吃，你也可以蘸一点mayonnaise。吃
: 完可吃的花瓣，用勺子挖去花蕊和花蕊附近比较薄的花瓣，花蕊下面的花托很好吃，口
: 感有一点儿像芋头，很清香。吃完以后口中回甘的，我喜欢artichoke。
: 牛油果对半破开了我就直接挖果肉吃，讲究一点可以切丁拌在沙拉里面。一种做法：牛
: 油果和番茄、黄瓜、一点点甜洋葱（吃不习惯生洋葱的话，也可以不放）切细丁，和煮
: 熟的虾仁放在一起，加入新鲜柠檬汁、盐、黑胡椒粉、一点点糖、一点点白醋、和
: ketchup，少量tabasco红辣椒酱，拌匀腌两个小时后，加一点切碎flat leaf parsley
: （可选）吃，很适合夏天的味道。
: 新鲜茴香没有吃过
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R*******w
发帖数: 1576 | 9 茴香是根部大大白白的么？怎么听着不想茴香呢 基本上只能做馅啦
牛油果可以做Guacamole 最喜欢吃这个东西啦 呵呵 |
R*******w
发帖数: 1576 | 10 茴香是根部大大白白的么？怎么听着不想茴香呢 基本上只能做馅啦
牛油果可以做Guacamole 最喜欢吃这个东西啦 呵呵 |
i*******u
发帖数: 1065 | 11 牛油果可以切丁拌沙拉里吃，或者就对半切去核撒沙拉酱（dressing）用勺舀着吃。
【在 X*******o 的大作中提到】
: 这三样东西一点都不知道该怎么吃。特别是朝鲜蓟，长得大大的一坨像莲花还硬硬的，
: 真不像能吃的样子。牛油果稍微好点，但是除了做紫菜卷外有木有简单的吃法啊？新鲜
: 茴香就是根部大大白白的，是吃那个根吗？生吃？
: 缠绕在我心头很久的疑惑啊~~求解
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