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Food版 - 【獭獭】小土豆萝卜炖牛肉
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话题: 小土豆话题: 萝卜话题: 炖牛肉话题: 大同话题: 切块
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1 (共1页)
b*******t
发帖数: 33714
1
大同是个好孩纸,会煮饭,会炖肉。
1. 牛肉切块飞水冲净,白萝卜削皮切块,小土豆刷净对半切
2. 生姜切片,葱切段,统统丢大同肚子里,加garlic & herb香料,综合胡椒,香菜干
,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,料酒,生抽适量
3. 按stew键,浓香,over
萝卜土豆巨美好。。。牛肉很酥了也不柴,只是稍肥些可能会更好
A*****a
发帖数: 52743
2
那种白萝卜?是不是日本萝卜?

干,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大同是个好孩纸,会煮饭,会炖肉。
: 1. 牛肉切块飞水冲净,白萝卜削皮切块,小土豆刷净对半切
: 2. 生姜切片,葱切段,统统丢大同肚子里,加garlic & herb香料,综合胡椒,香菜干
: ,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,料酒,生抽适量
: 3. 按stew键,浓香,over
: 萝卜土豆巨美好。。。牛肉很酥了也不柴,只是稍肥些可能会更好

b*******t
发帖数: 33714
3
就是超市里卖的最普通的turnip,不知道是不是日本萝卜。。

【在 A*****a 的大作中提到】
: 那种白萝卜?是不是日本萝卜?
:
: 干,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,

A*****a
发帖数: 52743
4
哦,turnip大概是那种圆萝卜,日本萝卜是长的

【在 b*******t 的大作中提到】
: 就是超市里卖的最普通的turnip,不知道是不是日本萝卜。。
b*******t
发帖数: 33714
5
恩 是圆的,有点带紫色的那种
长的那种应该也可以的

【在 A*****a 的大作中提到】
: 哦,turnip大概是那种圆萝卜,日本萝卜是长的
a******a
发帖数: 2067
6
最近很馋肥肥的牛肉哎
一直买不到,哼唧
还馋牛排,但是太贵了 T_T
h*********r
发帖数: 7786
7
大同是谁?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大同是个好孩纸,会煮饭,会炖肉。
: 1. 牛肉切块飞水冲净,白萝卜削皮切块,小土豆刷净对半切
: 2. 生姜切片,葱切段,统统丢大同肚子里,加garlic & herb香料,综合胡椒,香菜干
: ,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,料酒,生抽适量
: 3. 按stew键,浓香,over
: 萝卜土豆巨美好。。。牛肉很酥了也不柴,只是稍肥些可能会更好

c********2
发帖数: 885
8
nice!
o*****c
发帖数: 7963
9
这就是懒人和勤快人的区别呀!
我炖牛肉土豆的时候都去买那种巨大无比的土豆,这样只要削一只土豆就行了……

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大同是个好孩纸,会煮饭,会炖肉。
: 1. 牛肉切块飞水冲净,白萝卜削皮切块,小土豆刷净对半切
: 2. 生姜切片,葱切段,统统丢大同肚子里,加garlic & herb香料,综合胡椒,香菜干
: ,一颗八角,一片香叶,老抽,糖,料酒,生抽适量
: 3. 按stew键,浓香,over
: 萝卜土豆巨美好。。。牛肉很酥了也不柴,只是稍肥些可能会更好

b*******t
发帖数: 33714
10
抱抱秒秒。。

【在 a******a 的大作中提到】
: 最近很馋肥肥的牛肉哎
: 一直买不到,哼唧
: 还馋牛排,但是太贵了 T_T

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b*******t
发帖数: 33714
11
tatung
电压力锅。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 大同是谁?
b*******t
发帖数: 33714
12
小土豆半只都不要削。。。带皮吃的。。。。

【在 o*****c 的大作中提到】
: 这就是懒人和勤快人的区别呀!
: 我炖牛肉土豆的时候都去买那种巨大无比的土豆,这样只要削一只土豆就行了……

R*******w
发帖数: 1576
13
小土豆可爱
b*******t
发帖数: 33714
14
ceng~~
─小土豆

【在 R*******w 的大作中提到】
: 小土豆可爱
r**m
发帖数: 2823
15
nice
a********l
发帖数: 39524
16
能给个链接吗,慢炖锅是不是不能做这个?

【在 b*******t 的大作中提到】
: tatung
: 电压力锅。。

b*******t
发帖数: 33714
17
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
满炖锅也可以,只是慢。。。

【在 a********l 的大作中提到】
: 能给个链接吗,慢炖锅是不是不能做这个?
1 (共1页)
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