a******a 发帖数: 2067 | 1 打算直接切开就吃的。应该放到多软呢?
圡人第一次吃。 |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 恩。。。这个该肿么描述。。。熟的美国梨那样软?
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打算直接切开就吃的。应该放到多软呢? : 圡人第一次吃。
|
a******a 发帖数: 2067 | 3 晕,要放到那么软?
还是说,只要皮开始变软就OK呢?
蹭獭獭,好饿啊……
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩。。。这个该肿么描述。。。熟的美国梨那样软?
|
b*******t 发帖数: 33714 | 4 皮不是只有薄薄一层么。。。
恩。。。像没削皮的西葫芦?
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 晕,要放到那么软? : 还是说,只要皮开始变软就OK呢? : 蹭獭獭,好饿啊……
|
a******a 发帖数: 2067 | 5 喔那就不太软也可以吃了……
买的时候专门挑了个硬的 -__-\
慢慢放上几天吧~
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 皮不是只有薄薄一层么。。。 : 恩。。。像没削皮的西葫芦?
|
b*******t 发帖数: 33714 | 6 。。。硬的要放好几天了
放外面噢,放冰箱里没用的
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 喔那就不太软也可以吃了…… : 买的时候专门挑了个硬的 -__-\ : 慢慢放上几天吧~
|
a******a 发帖数: 2067 | 7 嗯哼。
低温的时候it不会发生后熟过程的。
蹭!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。硬的要放好几天了 : 放外面噢,放冰箱里没用的
|
b*******t 发帖数: 33714 | 8 蹭~~
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯哼。 : 低温的时候it不会发生后熟过程的。 : 蹭!
|
s****m 发帖数: 5375 | 9 软了之后有一种很creamy的口感,可以用勺舀果肉。硬的时候是不大能舀得动的。
不过也别放太久啊,放太久果肉就发黑了。一般外壳是那种墨绿墨绿的牛油果应该已经
软熟了啊
我还蛮喜欢吃这个的,还有artichoke |
b*******t 发帖数: 33714 | 10 想到牛油果就想满地打滚阿。。。
牛油果,三文鱼,榴莲,这三样对我来说是口感很近的东西
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 软了之后有一种很creamy的口感,可以用勺舀果肉。硬的时候是不大能舀得动的。 : 不过也别放太久啊,放太久果肉就发黑了。一般外壳是那种墨绿墨绿的牛油果应该已经 : 软熟了啊 : 我还蛮喜欢吃这个的,还有artichoke
|
|
|
a******a 发帖数: 2067 | 11 喔凯~谢斯拉~
你一般怎么吃?我看网上很多都是拌沙拉的,要么撒盐滴酱油的
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 软了之后有一种很creamy的口感,可以用勺舀果肉。硬的时候是不大能舀得动的。 : 不过也别放太久啊,放太久果肉就发黑了。一般外壳是那种墨绿墨绿的牛油果应该已经 : 软熟了啊 : 我还蛮喜欢吃这个的,还有artichoke
|
k*****e 发帖数: 22013 | 12 每次买来的牛油果都没有饭店里的好吃,
今天刚刚问了latino,吃牛油果的诀窍。
买青色的牛油果,放在室温催熟,如果想快点熟,可以和香蕉放在一起。
颜色以青绿刚刚转成墨绿色为好,硬度以稍软但是还很有弹性为好,
捏上去硬度相当于捏一个网球。
这时候就要赶紧吃掉,再多放两天就过熟了不好吃了。
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打算直接切开就吃的。应该放到多软呢? : 圡人第一次吃。
|
a******a 发帖数: 2067 | 13 三文鱼大爱
每周都离不了的食物
胖猫飘过
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想到牛油果就想满地打滚阿。。。 : 牛油果,三文鱼,榴莲,这三样对我来说是口感很近的东西
|
a******a 发帖数: 2067 | 14 嗯,谢谢哈~
这个又青又硬的,让it多活几天好了~
【在 k*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 每次买来的牛油果都没有饭店里的好吃, : 今天刚刚问了latino,吃牛油果的诀窍。 : 买青色的牛油果,放在室温催熟,如果想快点熟,可以和香蕉放在一起。 : 颜色以青绿刚刚转成墨绿色为好,硬度以稍软但是还很有弹性为好, : 捏上去硬度相当于捏一个网球。 : 这时候就要赶紧吃掉,再多放两天就过熟了不好吃了。
|
H*****1 发帖数: 4815 | 15 可以直接吃,也可以放点调料
最好的办法是抹在面包上
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打算直接切开就吃的。应该放到多软呢? : 圡人第一次吃。
|
b*******t 发帖数: 33714 | 16 抓住抱起来玩!!
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼大爱 : 每周都离不了的食物 : 胖猫飘过
|
b*******t 发帖数: 33714 | 17 蘸酱油的话我觉得最好是小刀划成片片蘸芥末酱油吃,口感要比直接小勺挖着美好一点
或者切成小粒凉拌嫩豆腐,淋些酱油和生抽
或者熟透以后拌在沙拉里也很好吃
还有试过拿来炒饭,也调一点芥末加些老抽,很美味,可以放三文鱼噢~
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼大爱 : 每周都离不了的食物 : 胖猫飘过
|
a******a 发帖数: 2067 | 18 打算先试试原生态的~
我好像神马食材都喜欢单独吃
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蘸酱油的话我觉得最好是小刀划成片片蘸芥末酱油吃,口感要比直接小勺挖着美好一点 : 或者切成小粒凉拌嫩豆腐,淋些酱油和生抽 : 或者熟透以后拌在沙拉里也很好吃 : 还有试过拿来炒饭,也调一点芥末加些老抽,很美味,可以放三文鱼噢~
|
s****m 发帖数: 5375 | 19 懒的时候就直接挖来吃,像吃水果样
勤快的时候就做老墨沙拉
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31669839.html
夹面包应该也可以,没试过
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 喔凯~谢斯拉~ : 你一般怎么吃?我看网上很多都是拌沙拉的,要么撒盐滴酱油的
|
s**n 发帖数: 6126 | 20 手掌拖着牛油果,用拇指轻轻按蒂的部分,觉得软了就可以吃了
如果不软,就再放几天
不要按捏其他地方,会留下黑黑的bruise的。。。
美国常见的hass avocado更方便,颜色变黑了一般就差不多熟了
【在 a******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打算直接切开就吃的。应该放到多软呢? : 圡人第一次吃。
|
|
|
R*******w 发帖数: 1576 | |
B********e 发帖数: 19317 | 22
你跳了一个外强中干的。。。哈哈。。。
【在 R*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 晕 我捏着硬硬的 打开里面也是软的啊
|
R*******w 发帖数: 1576 | 23 说明运气很好 我还没吃到过里面是硬的的牛油果呢
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 你跳了一个外强中干的。。。哈哈。。。
|
B********e 发帖数: 19317 | 24
RP高啊~~~
【在 R*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说明运气很好 我还没吃到过里面是硬的的牛油果呢
|