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Food版 - 发个重口味的吧!山寨版水煮鱼
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话题: 水煮鱼话题: 山寨话题: 口味话题: 发个话题: 鱼片
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1 (共1页)
b*******x
发帖数: 778
1
去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔
b*******x
发帖数: 778
2
哇,包子发的好快啊!!谢谢包子!!!

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

i****n
发帖数: 13151
3
给力!
s****m
发帖数: 5375
4
写个做法吧,要不人家咋提意见啊?:)

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

L*******e
发帖数: 2153
5
看起来好好吃,真能干。我掉哈喇子啦。。。

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

b*******x
发帖数: 778
6
好的,写个做法
鱼片用花椒粉胡椒粉料酒盐和淀粉腌着。鱼骨熬汤,然后起油锅,油热了下花椒辣椒,
变色就捞起,然后加入冲姜蒜炒香,加入剁碎的郫县豆瓣炒出红油,再加入熬好的鱼骨
汤(去掉鱼骨的啊~~~),等煮开了下鱼片,鱼片熟了就连汤带肉浇在微波加热好的嫩
豆腐上。
将蒜泥、花生碎和开始时炸好的花椒辣椒铺在鱼片上,烧热菜油浇在上面,撒葱花即可
~~~
大牛提点意见吧~~

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

b*******x
发帖数: 778
7
写好啦~~~

【在 s****m 的大作中提到】
: 写个做法吧,要不人家咋提意见啊?:)
l**a
发帖数: 12455
8
不是大牛,没意见,非常好,馋
嘻嘻

【在 b*******x 的大作中提到】
: 好的,写个做法
: 鱼片用花椒粉胡椒粉料酒盐和淀粉腌着。鱼骨熬汤,然后起油锅,油热了下花椒辣椒,
: 变色就捞起,然后加入冲姜蒜炒香,加入剁碎的郫县豆瓣炒出红油,再加入熬好的鱼骨
: 汤(去掉鱼骨的啊~~~),等煮开了下鱼片,鱼片熟了就连汤带肉浇在微波加热好的嫩
: 豆腐上。
: 将蒜泥、花生碎和开始时炸好的花椒辣椒铺在鱼片上,烧热菜油浇在上面,撒葱花即可
: ~~~
: 大牛提点意见吧~~

s****m
发帖数: 5375
9
我不会做水煮鱼,谢谢分享……

【在 b*******x 的大作中提到】
: 写好啦~~~
q**********n
发帖数: 4160
10
赞水煮鱼!
也赞这一段话!:-)
当代女性新标准,上得了厅堂,下得了厨房,写得了代码,查得出异常,杀得了木马,
翻得了围墙,开得起好车,买得起新房,斗得过二奶,打得过流氓
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i****n
发帖数: 13151
11
当代女性新标准,上得了厅堂,下得了厨房,写得了代码,查得出异常,杀得了木马,
翻得了围墙,开得起好车,买得起新房,斗得过二奶,打得过流氓
太牛了!!!!!
c********2
发帖数: 885
12
zan!
V******B
发帖数: 3940
13
非常的赞

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

E******n
发帖数: 6647
14
不山寨,挺正宗的

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

D******o
发帖数: 156
15
赞一个!
D******o
发帖数: 156
16
弱弱地问一句,用的是什么鱼啊
B********e
发帖数: 19317
17

好红!!

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

b*******x
发帖数: 778
18
这次龙利鱼片,就是中国城冰冻的那种,记得好像文学城毛毛妈还是谁推荐过

【在 D******o 的大作中提到】
: 弱弱地问一句,用的是什么鱼啊
b*******x
发帖数: 778
19
哈哈哈,介个是以前看到的一段话觉得好玩,就用作签名档啦

【在 q**********n 的大作中提到】
: 赞水煮鱼!
: 也赞这一段话!:-)
: 当代女性新标准,上得了厅堂,下得了厨房,写得了代码,查得出异常,杀得了木马,
: 翻得了围墙,开得起好车,买得起新房,斗得过二奶,打得过流氓

A***a
发帖数: 2211
20
粉好粉強大!!!

【在 b*******x 的大作中提到】
: 好的,写个做法
: 鱼片用花椒粉胡椒粉料酒盐和淀粉腌着。鱼骨熬汤,然后起油锅,油热了下花椒辣椒,
: 变色就捞起,然后加入冲姜蒜炒香,加入剁碎的郫县豆瓣炒出红油,再加入熬好的鱼骨
: 汤(去掉鱼骨的啊~~~),等煮开了下鱼片,鱼片熟了就连汤带肉浇在微波加热好的嫩
: 豆腐上。
: 将蒜泥、花生碎和开始时炸好的花椒辣椒铺在鱼片上,烧热菜油浇在上面,撒葱花即可
: ~~~
: 大牛提点意见吧~~

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c**********n
发帖数: 13712
21
re

【在 s****m 的大作中提到】
: 我不会做水煮鱼,谢谢分享……
i******t
发帖数: 22541
22
不能只发图片啊
教程呢?

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

s****m
发帖数: 5375
23
您看楼下,人家后来补了做法了

【在 i******t 的大作中提到】
: 不能只发图片啊
: 教程呢?

c*******g
发帖数: 2990
24
很想知道都用什么鱼做水煮鱼,我一直没找到合适的鱼。

【在 b*******x 的大作中提到】
: 去年做的,今年忙了,也吃得清淡了,很少折腾这些重口味啦。大家凑合看看啊,能提
: 个意见更好~~~提高厨艺~~~~咔咔

R*******w
发帖数: 1576
25
我较着一点儿都不山寨
1 (共1页)
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请问,做鱼片粥买哪种鱼,又嫩又不腥?龙利鱼片能做鱼片粥吗?
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