f*********s 发帖数: 1881 | 1 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。 |
f*********s 发帖数: 1881 | 2 原料:龙虾3只,葱,姜,料酒,酱油,生粉,肉末,豆豉,老干妈香辣酱,老干妈油
辣椒。
步骤1:龙虾切成块,撒上姜末 |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 5 步骤3:翻炒均匀后,加盐,料酒,再次翻炒均匀后加肉末(预先和豆豉混合) |
f*********s 发帖数: 1881 | 6 步骤4:肉末炒散后,加入老干妈油辣椒和老干妈香辣酱 |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 8 步骤6:大约六七分钟之后,待汁收到较少时盛出龙虾 |
f*********s 发帖数: 1881 | 9 步骤7:向锅内加入葱,酱油和芡水,大火炒至略粘稠 |
f*********s 发帖数: 1881 | 10 步骤8:将龙虾倒回锅内,翻炒均匀。即大功告成!龙虾味道鲜美,汤汁拌饭也无比美
味。 |
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f*********s 发帖数: 1881 | 11 最后加一张上桌后的效果图!
再次申明:本菜非系本人所做,如需膜拜请另行膜拜该大厨。 |
s****m 发帖数: 5375 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 13 呵呵,今天hmart打折
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 男子汉料理,至高! :) : 好奢华啊三只龙虾呢
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l*******8 发帖数: 1745 | 14 步骤好多啊
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,今天hmart打折
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f*********s 发帖数: 1881 | 15 为了好吃,还是值得的
【在 l*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 步骤好多啊
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l*******8 发帖数: 1745 | 16 我这个懒人估计是学不会了:(。
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为了好吃,还是值得的
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B********n 发帖数: 12753 | 17 ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾,水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈 |
C*******e 发帖数: 4348 | 18 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么?
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾,水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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C****o 发帖数: 994 | 19 煮一煮直接蘸老干妈,味道胜似亲妈的关怀哈哈。
【在 l*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这个懒人估计是学不会了:(。
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i****n 发帖数: 13151 | |
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B********e 发帖数: 19317 | |
a********a 发帖数: 3176 | 22 Re
And the oven top and backspash is so dirty! - run...
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : +1! : 这种浓墨重彩的烧法 : 又是豆豉又是油辣椒的 : 太糟蹋东西了 : 而且还要放肉末 : 是怕龙虾不够鲜么? : 而且说句不怕被砸的话 : 这样子的卖相 : 叫人一点食欲都没有
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j*******a 发帖数: 5283 | 23 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思,既然不是你本人,俺就直说了。
相信我,纯
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。 : 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯 : 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。 : 由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。
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a******g 发帖数: 13519 | |
s*****6 发帖数: 2379 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 26 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。 |
f*********s 发帖数: 1881 | 27 原料:龙虾3只,葱,姜,料酒,酱油,生粉,肉末,豆豉,老干妈香辣酱,老干妈油
辣椒。
步骤1:龙虾切成块,撒上姜末 |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 30 步骤3:翻炒均匀后,加盐,料酒,再次翻炒均匀后加肉末(预先和豆豉混合) |
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f*********s 发帖数: 1881 | 31 步骤4:肉末炒散后,加入老干妈油辣椒和老干妈香辣酱 |
f*********s 发帖数: 1881 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 33 步骤6:大约六七分钟之后,待汁收到较少时盛出龙虾 |
f*********s 发帖数: 1881 | 34 步骤7:向锅内加入葱,酱油和芡水,大火炒至略粘稠 |
f*********s 发帖数: 1881 | 35 步骤8:将龙虾倒回锅内,翻炒均匀。即大功告成!龙虾味道鲜美,汤汁拌饭也无比美
味。 |
f*********s 发帖数: 1881 | 36 最后加一张上桌后的效果图!
再次申明:本菜非系本人所做,如需膜拜请另行膜拜该大厨。 |
s****m 发帖数: 5375 | |
f*********s 发帖数: 1881 | 38 呵呵,今天hmart打折
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 男子汉料理,至高! :) : 好奢华啊三只龙虾呢
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l*******8 发帖数: 1745 | 39 步骤好多啊
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,今天hmart打折
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f*********s 发帖数: 1881 | 40 为了好吃,还是值得的
【在 l*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 步骤好多啊
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l*******8 发帖数: 1745 | 41 我这个懒人估计是学不会了:(。
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为了好吃,还是值得的
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B********n 发帖数: 12753 | 42 ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾,水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈 |
C*******e 发帖数: 4348 | 43 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么?
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾,水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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C****o 发帖数: 994 | 44 煮一煮直接蘸老干妈,味道胜似亲妈的关怀哈哈。
【在 l*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这个懒人估计是学不会了:(。
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i****n 发帖数: 13151 | |
B********e 发帖数: 19317 | |
a********a 发帖数: 3176 | 47 Re
And the oven top and backspash is so dirty! - run...
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : +1! : 这种浓墨重彩的烧法 : 又是豆豉又是油辣椒的 : 太糟蹋东西了 : 而且还要放肉末 : 是怕龙虾不够鲜么? : 而且说句不怕被砸的话 : 这样子的卖相 : 叫人一点食欲都没有
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j*******a 发帖数: 5283 | 48 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思,既然不是你本人,俺就直说了。
相信我,纯
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。 : 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯 : 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。 : 由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。
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a******g 发帖数: 13519 | |
s*****6 发帖数: 2379 | |
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f*********s 发帖数: 1881 | 51 不同口味而已吧
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ....真是觉得糟蹋了好好一直龙虾,水煮了当大闸蟹吃法很好吃 哈哈
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f*********s 发帖数: 1881 | 52 其实也没搞懂,只是觉得好吃。据说学自缅因某中餐馆
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没搞懂。。。 : 加肉末是神马原理?
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f*********s 发帖数: 1881 | 53 呵呵,真的不是我本人
【在 j*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多糟蹋龙虾啊。。。不好意思,既然不是你本人,俺就直说了。 : : 相信我,纯
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m*****d 发帖数: 13718 | 54 龙虾首先要放尿
然后切面用干芡粉封住再下油锅炸或炒,否则肉就老了
相信我,纯
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。 : 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯 : 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。 : 由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。
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f*******d 发帖数: 12693 | 55 不知道味道咋样,一看老干妈,就turn off了。
相信我,纯
【在 f*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 事先声明:本菜系一位大厨所做,非本人作品!本人在这个过程中仅是一个记录者。 : 这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾,味道非常好。如果图片看起来不够诱人,请相信我,纯 : 属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。 : 由于照片较大,一篇放不下,只能在回帖里逐步描述。
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K******S 发帖数: 10109 | 56 I'm with you 100%
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : +1! : 这种浓墨重彩的烧法 : 又是豆豉又是油辣椒的 : 太糟蹋东西了 : 而且还要放肉末 : 是怕龙虾不够鲜么? : 而且说句不怕被砸的话 : 这样子的卖相 : 叫人一点食欲都没有
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i***h 发帖数: 12655 | 57 +2
把龙虾做成老干妈味道很牛比么?
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : +1! : 这种浓墨重彩的烧法 : 又是豆豉又是油辣椒的 : 太糟蹋东西了 : 而且还要放肉末 : 是怕龙虾不够鲜么? : 而且说句不怕被砸的话 : 这样子的卖相 : 叫人一点食欲都没有
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