m******i
发帖数: 9479 | 1 做了三种味道的。
比较红没颜色的那个是李锦记叉烧酱加点水作腌料。
黄的那个是咖喱椰汁。
黑的那个是酱油五香粉胡椒粉什么的乱调的。
腌上鸡翅放密封袋里面，冰箱里面放过夜。烤箱热400度，10分钟，翻面10分钟。就好
了。
还挺好吃的。热量也不高哈哈哈。
我减肥，没吃叉烧酱那个味道的。 |
q**********n
发帖数: 4160 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 3 颜色最深的那个最对我胃口， 嗯
【在 m******i 的大作中提到】
: 做了三种味道的。
: 比较红没颜色的那个是李锦记叉烧酱加点水作腌料。
: 黄的那个是咖喱椰汁。
: 黑的那个是酱油五香粉胡椒粉什么的乱调的。
: 腌上鸡翅放密封袋里面，冰箱里面放过夜。烤箱热400度，10分钟，翻面10分钟。就好
: 了。
: 还挺好吃的。热量也不高哈哈哈。
: 我减肥，没吃叉烧酱那个味道的。
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m******i
发帖数: 9479 | 4 LG说这些鸡翅烤出来不干，没有西门鸡翅那种油油脆脆干干的那种感觉。
不晓得怎么做才好……
【在 F*******t 的大作中提到】
: 颜色最深的那个最对我胃口， 嗯
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s****m
发帖数: 5375 | 5 broil半分钟试试看？
外面烧烤摊明火的所以皮脆吧……
【在 m******i 的大作中提到】
: LG说这些鸡翅烤出来不干，没有西门鸡翅那种油油脆脆干干的那种感觉。
: 不晓得怎么做才好……
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m******i
发帖数: 9479 | 6 我们小公寓配的烤箱没有broil……
【在 s****m 的大作中提到】
: broil半分钟试试看？
: 外面烧烤摊明火的所以皮脆吧……
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s****m
发帖数: 5375 | 7 那烤之前先把鸡翅表面吹干，然后刷一点儿蜜糖水什么的，也许会脆，就跟烤鸭那样
【在 m******i 的大作中提到】
: 我们小公寓配的烤箱没有broil……
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 deep fry，保证干干脆脆。。。
【在 m******i 的大作中提到】
: 我们小公寓配的烤箱没有broil……
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m******i
发帖数: 9479 | 9 这个倒是可以。不过没合适的锅啊，都太大了。
打算买个2quart的 不锈钢sauce pan。平时可以当小锅，还能当奶锅，还能炸东西用，
因为面积比较小……
【在 b*******t 的大作中提到】
: deep fry，保证干干脆脆。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 直接买个fryer吧。。。
【在 m******i 的大作中提到】
: 这个倒是可以。不过没合适的锅啊，都太大了。
: 打算买个2quart的 不锈钢sauce pan。平时可以当小锅，还能当奶锅，还能炸东西用，
: 因为面积比较小……
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m******i
发帖数: 9479 | 11 没地方放，太大了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 直接买个fryer吧。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 14 我木有买过fryer lol
【在 F*******t 的大作中提到】
: 嘻嘻， 獭獭你个器材控总是教唆人进器材
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m******i
发帖数: 9479 | 15 就是……
我就想问问，买个2quart小奶锅来一锅多用咋样？现实不？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 嘻嘻， 獭獭你个器材控总是教唆人进器材
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 要注意锅壁厚薄
很多小奶锅经不起油炸的
【在 m******i 的大作中提到】
: 就是……
: 我就想问问，买个2quart小奶锅来一锅多用咋样？现实不？
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B********e
发帖数: 19317 | |
a******a
发帖数: 2067 | 18 想脆皮的话，单面10min有点短
多烤会儿，不可能不脆的
400F对应多少摄氏度啊？反正换算成摄食的话，至少200.
或者先170十分，然后上200几分钟
【在 m******i 的大作中提到】
: LG说这些鸡翅烤出来不干，没有西门鸡翅那种油油脆脆干干的那种感觉。
: 不晓得怎么做才好……
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m******i
发帖数: 9479 | 19 做了三种味道的。
比较红没颜色的那个是李锦记叉烧酱加点水作腌料。
黄的那个是咖喱椰汁。
黑的那个是酱油五香粉胡椒粉什么的乱调的。
腌上鸡翅放密封袋里面，冰箱里面放过夜。烤箱热400度，10分钟，翻面10分钟。就好
了。
还挺好吃的。热量也不高哈哈哈。
我减肥，没吃叉烧酱那个味道的。 |
q**********n
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F*******t
发帖数: 9113 | 21 颜色最深的那个最对我胃口， 嗯
【在 m******i 的大作中提到】
: 做了三种味道的。
: 比较红没颜色的那个是李锦记叉烧酱加点水作腌料。
: 黄的那个是咖喱椰汁。
: 黑的那个是酱油五香粉胡椒粉什么的乱调的。
: 腌上鸡翅放密封袋里面，冰箱里面放过夜。烤箱热400度，10分钟，翻面10分钟。就好
: 了。
: 还挺好吃的。热量也不高哈哈哈。
: 我减肥，没吃叉烧酱那个味道的。
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m******i
发帖数: 9479 | 22 LG说这些鸡翅烤出来不干，没有西门鸡翅那种油油脆脆干干的那种感觉。
不晓得怎么做才好……
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: 颜色最深的那个最对我胃口， 嗯
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s****m
发帖数: 5375 | 23 broil半分钟试试看？
外面烧烤摊明火的所以皮脆吧……
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发帖数: 9479 | 24 我们小公寓配的烤箱没有broil……
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s****m
发帖数: 5375 | 25 那烤之前先把鸡翅表面吹干，然后刷一点儿蜜糖水什么的，也许会脆，就跟烤鸭那样
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 deep fry，保证干干脆脆。。。
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m******i
发帖数: 9479 | 27 这个倒是可以。不过没合适的锅啊，都太大了。
打算买个2quart的 不锈钢sauce pan。平时可以当小锅，还能当奶锅，还能炸东西用，
因为面积比较小……
【在 b*******t 的大作中提到】
: deep fry，保证干干脆脆。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 28 直接买个fryer吧。。。
【在 m******i 的大作中提到】
: 这个倒是可以。不过没合适的锅啊，都太大了。
: 打算买个2quart的 不锈钢sauce pan。平时可以当小锅，还能当奶锅，还能炸东西用，
: 因为面积比较小……
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发帖数: 9479 | 29 没地方放，太大了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 直接买个fryer吧。。。
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b*******t
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F*******t
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 我木有买过fryer lol
【在 F*******t 的大作中提到】
: 嘻嘻， 獭獭你个器材控总是教唆人进器材
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m******i
发帖数: 9479 | 33 就是……
我就想问问，买个2quart小奶锅来一锅多用咋样？现实不？
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: 嘻嘻， 獭獭你个器材控总是教唆人进器材
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发帖数: 33714 | 34 要注意锅壁厚薄
很多小奶锅经不起油炸的
【在 m******i 的大作中提到】
: 就是……
: 我就想问问，买个2quart小奶锅来一锅多用咋样？现实不？
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B********e
发帖数: 19317 | |
a******a
发帖数: 2067 | 36 想脆皮的话，单面10min有点短
多烤会儿，不可能不脆的
400F对应多少摄氏度啊？反正换算成摄食的话，至少200.
或者先170十分，然后上200几分钟
【在 m******i 的大作中提到】
: LG说这些鸡翅烤出来不干，没有西门鸡翅那种油油脆脆干干的那种感觉。
: 不晓得怎么做才好……
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c********2
发帖数: 885 | |
a****j
发帖数: 1277 | |
