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Food版 - 献给经常剥大蒜的农民 (转载)
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g*********o
发帖数: 20357
1
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: grapetomato (delicious), 信区: gardening
标 题: 献给经常剥大蒜的农民
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 26 01:01:04 2011, 美东)
我试了一下,还挺管用的,虽然还是有几个没有剥掉,但是已经变得很好剥了,还有盆
子和蒜要干燥,我第一次试盆子有点水珠效果不如第二次很干的效果好,有兴趣的踹踹
f*******d
发帖数: 12693
2
没看见你的视频,不过看你的描述好像有点繁琐的。
剥蒜头先用刀背压一下把头切掉然后一揪,皮就都掉了。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
: 发信人: grapetomato (delicious), 信区: gardening
: 标 题: 献给经常剥大蒜的农民
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 26 01:01:04 2011, 美东)
: 我试了一下,还挺管用的,虽然还是有几个没有剥掉,但是已经变得很好剥了,还有盆
: 子和蒜要干燥,我第一次试盆子有点水珠效果不如第二次很干的效果好,有兴趣的踹踹

g*********o
发帖数: 20357
3
现在好了,一点不繁琐

【在 f*******d 的大作中提到】
: 没看见你的视频,不过看你的描述好像有点繁琐的。
: 剥蒜头先用刀背压一下把头切掉然后一揪,皮就都掉了。

f*******d
发帖数: 12693
4
不错啊。不过我一般就是取几瓣蒜,用他那个方法洗盆的时间算上就不合算了。
其实两种方法是异曲同工的,另外因为蒜在用的时候基本都需要拍过,所以剥得少还是
刀背管用。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 现在好了,一点不繁琐
a********n
发帖数: 844
5
我都是刀一拍,一秒钟剥出来一刻吧。
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