s**********d
发帖数: 1368 | 1 买过金沙排骨、排骨粒、猪颈骨、龙骨（脊柱）都觉得不太好～
排骨肉炖出来太老，宝宝咬不动，即使剁碎了也还是口感不好～
猪颈骨和龙骨我老觉得淋巴太多也不能多吃（个人感觉）～
大家平时买什么肉炖啊？
辅菜我一般是用山药、冬瓜、大白豆、萝卜、藕～ |
B**********y
发帖数: 3855 | 2 煲汤用小猪腱肉，煮完汤，肉不柴，沾点酱油也挺好吃的。 |
s*****e
发帖数: 3398 | 3 只想喝汤就买猪骨和猪蹄咯
【在 s**********d 的大作中提到】
: 买过金沙排骨、排骨粒、猪颈骨、龙骨（脊柱）都觉得不太好～
: 排骨肉炖出来太老，宝宝咬不动，即使剁碎了也还是口感不好～
: 猪颈骨和龙骨我老觉得淋巴太多也不能多吃（个人感觉）～
: 大家平时买什么肉炖啊？
: 辅菜我一般是用山药、冬瓜、大白豆、萝卜、藕～
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A********0
发帖数: 3310 | 4 排骨汤最好喝，清甜不油腻。当然炖过后的肉就都不好吃了。所以又想汤好喝又要肉好
吃，目前还没发现。：） |
p*********t
发帖数: 2690 | 5 排骨肉炖出来太老? 有没搞错!
【在 s**********d 的大作中提到】
: 买过金沙排骨、排骨粒、猪颈骨、龙骨（脊柱）都觉得不太好～
: 排骨肉炖出来太老，宝宝咬不动，即使剁碎了也还是口感不好～
: 猪颈骨和龙骨我老觉得淋巴太多也不能多吃（个人感觉）～
: 大家平时买什么肉炖啊？
: 辅菜我一般是用山药、冬瓜、大白豆、萝卜、藕～
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l**s
发帖数: 20567 | |
y****4
发帖数: 384 | 7 脊骨炖汤不错呀
猪展或猪争也不错 炖出来肉不会老 |
r*****1
发帖数: 383 | 8 用大骨，比手腕粗的，骨髓很肥的那种。中国店有买。怀疑是腿骨。 |
s*******a
发帖数: 8827 | 9 rib tip, 国内叫仔排，现在大概涨到50人刀一斤了国内。是所有猪肉中价格最高的。
我大学同学听说我在美国可以顿顿吃，都羡慕的不得了呢。 |
