R*****s
发帖数: 41236 | 1 好久没有做饭的热情了，突然从家里翻出一个以前别人送的KA的Dutch Oven,
于是测试一下。本来想炖肉的，奈何冰箱里只有鸡胸肉和一堆海鲜，想了想，
就做个泰式海鲜汤吧...
自己琢磨乱做的，非常简单非常快：
Dutch Oven放炉子上先烧热，放油，放洋葱丁，绿椒丁炒香。
放泰式咖喱酱和罐装的耶奶，鱼露一点点，搅一下，加少量水煮开。
然后放入解冻洗干净的Clam, 虾， 鱿鱼卷，带子，基本
有啥放啥吧。 再放入一块切小块的嫩豆腐，一些蚝菇。
最后撒些干红椒，basil leaves, 加盖煮一下，就能直接端上桌了。
浇在白米饭上吃，yummy~~ |
K******t
发帖数: 17377 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 为什么没有别人来送我dutch oven :'(
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好久没有做饭的热情了，突然从家里翻出一个以前别人送的KA的Dutch Oven,
: 于是测试一下。本来想炖肉的，奈何冰箱里只有鸡胸肉和一堆海鲜，想了想，
: 就做个泰式海鲜汤吧...
: 自己琢磨乱做的，非常简单非常快：
: Dutch Oven放炉子上先烧热，放油，放洋葱丁，绿椒丁炒香。
: 放泰式咖喱酱和罐装的耶奶，鱼露一点点，搅一下，加少量水煮开。
: 然后放入解冻洗干净的Clam, 虾， 鱿鱼卷，带子，基本
: 有啥放啥吧。 再放入一块切小块的嫩豆腐，一些蚝菇。
: 最后撒些干红椒，basil leaves, 加盖煮一下，就能直接端上桌了。
: 浇在白米饭上吃，yummy~~
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f*******d
发帖数: 12693 | 4 有
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么没有别人来送我dutch oven :'(
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 哪离？？
【在 f*******d 的大作中提到】
: 有
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 你不是收到一套刀嘛~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么没有别人来送我dutch oven :'(
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f*******d
发帖数: 12693 | 7 等叔叔嫁侄女的时候。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 哪离？？
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 带回去还是不带回去呢。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 你不是收到一套刀嘛~
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f*******d
发帖数: 12693 | 9 双人的不好，留着让换个武师傅。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 带回去还是不带回去呢。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 单人。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 双人的不好，留着让换个武师傅。
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f*******d
发帖数: 12693 | 11 。。。。。。。
单人的就更惨了哇。同样价钱换一个叔叔的GW 11件套吧，跟双人的一样品质。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 单人。。。
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q**********n
发帖数: 4160 | |
t*****x
发帖数: 2602 | 13 你家好多酒啊！平时喝酒吗？
泰式咖喱酱是哪里买的？什么样子？灌装椰奶是罐头的吗？里面的东西几乎是固体的那
种？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好久没有做饭的热情了，突然从家里翻出一个以前别人送的KA的Dutch Oven,
: 于是测试一下。本来想炖肉的，奈何冰箱里只有鸡胸肉和一堆海鲜，想了想，
: 就做个泰式海鲜汤吧...
: 自己琢磨乱做的，非常简单非常快：
: Dutch Oven放炉子上先烧热，放油，放洋葱丁，绿椒丁炒香。
: 放泰式咖喱酱和罐装的耶奶，鱼露一点点，搅一下，加少量水煮开。
: 然后放入解冻洗干净的Clam, 虾， 鱿鱼卷，带子，基本
: 有啥放啥吧。 再放入一块切小块的嫩豆腐，一些蚝菇。
: 最后撒些干红椒，basil leaves, 加盖煮一下，就能直接端上桌了。
: 浇在白米饭上吃，yummy~~
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F*******t
发帖数: 9113 | 14 这几天特别的饿呀, 天冷了, 看什么都好吃
跑步的时候闻到炸薯条的味道, 被口水呛得咳嗽了, 馋~ |
R*****s
发帖数: 41236 | 15 喝啊，每天晚上都喝，这些只是极小一部分, 还有红酒啤酒中国酒一起乱喝....
泰式咖喱中国店买的，越南店应该也有，有红色的绿色的两种，上面好像有些泰国字...
耶奶罐头是里面几乎是固体那种，一般中国店/越南店也有，很便宜...
【在 t*****x 的大作中提到】
: 你家好多酒啊！平时喝酒吗？
: 泰式咖喱酱是哪里买的？什么样子？灌装椰奶是罐头的吗？里面的东西几乎是固体的那
: 种？
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R*****s
发帖数: 41236 | 16 当然带啊， 可以放在托运行李里面...
【在 b*******t 的大作中提到】
: 带回去还是不带回去呢。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 俺跑残废了，突然特馋羊肉串。。。。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 这几天特别的饿呀, 天冷了, 看什么都好吃
: 跑步的时候闻到炸薯条的味道, 被口水呛得咳嗽了, 馋~
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 要多寄一件行李。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 当然带啊， 可以放在托运行李里面...
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M*****a
发帖数: 7122 | 19 tum yum goong! yummy~
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好久没有做饭的热情了，突然从家里翻出一个以前别人送的KA的Dutch Oven,
: 于是测试一下。本来想炖肉的，奈何冰箱里只有鸡胸肉和一堆海鲜，想了想，
: 就做个泰式海鲜汤吧...
: 自己琢磨乱做的，非常简单非常快：
: Dutch Oven放炉子上先烧热，放油，放洋葱丁，绿椒丁炒香。
: 放泰式咖喱酱和罐装的耶奶，鱼露一点点，搅一下，加少量水煮开。
: 然后放入解冻洗干净的Clam, 虾， 鱿鱼卷，带子，基本
: 有啥放啥吧。 再放入一块切小块的嫩豆腐，一些蚝菇。
: 最后撒些干红椒，basil leaves, 加盖煮一下，就能直接端上桌了。
: 浇在白米饭上吃，yummy~~
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R*****s
发帖数: 41236 | 20 要收钱？不带也行，反正你定期过去做饭 lol~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 要多寄一件行李。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 对对，叫冬阴功汤...
这有个菜谱：
http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/165491.html
忘了放香茅了.....
【在 M*****a 的大作中提到】
: tum yum goong! yummy~
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 好像是25
【在 R*****s 的大作中提到】
: 要收钱？不带也行，反正你定期过去做饭 lol~
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R*****s
发帖数: 41236 | 23 带吧，干脆一次多运点东西回去....
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好像是25
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b*******t
发帖数: 33714 | 24 。。。。运什么。。。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 带吧，干脆一次多运点东西回去....
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M*****a
发帖数: 7122 | 25 我第一次试做这种汤的时候水放多了，调味料不够，做出来跟刷锅水似的。俺lg当时还
是bf，咕嘟咕嘟喝下去了还说好喝，哈哈。之后再也没试做过，太embarrassing :-)
【在 R*****s 的大作中提到】
: 对对，叫冬阴功汤...
: 这有个菜谱：
: http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/165491.html
: 忘了放香茅了.....
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R*****s
发帖数: 41236 | 26 再去弄些锅碗瓢盆，dutch oven之类的...
【在 b*******t 的大作中提到】
: 。。。。运什么。。。。。
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h**r
发帖数: 8078 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 28 好像还好，跟我吃过最辣的泰餐比，基本算微辣....
【在 h**r 的大作中提到】
: 会不会很辣？
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R*****s
发帖数: 41236 | 29 btw:吃完那个泰餐，俺的嘴就肿得跟东成西就里的梁朝伟一样了.....
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好像还好，跟我吃过最辣的泰餐比，基本算微辣....
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m******i
发帖数: 9479 | 30 求地点！
【在 R*****s 的大作中提到】
: btw:吃完那个泰餐，俺的嘴就肿得跟东成西就里的梁朝伟一样了.....
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R*****s
发帖数: 41236 | 31 lake tahoe..里面都是泰国雕塑，佛像，服务员也是正宗泰国mm....
【在 m******i 的大作中提到】
: 求地点！
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m******i
发帖数: 9479 | 32 @ @
这是哪个州？
【在 R*****s 的大作中提到】
: lake tahoe..里面都是泰国雕塑，佛像，服务员也是正宗泰国mm....
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R*****s
发帖数: 41236 | 33 http://www.visitinglaketahoe.com/
CA和NV的边界，著名的滑雪胜地
【在 m******i 的大作中提到】
: @ @
: 这是哪个州？
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R*******w
发帖数: 1576 | |
B********e
发帖数: 19317 | |
l**s
发帖数: 20567 | 36 中心思想
总结的妙
【在 B********e 的大作中提到】
: 变叔也开始发行专辑了？
: 支持一下。
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c********2
发帖数: 885 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 38 改騎車游泳，讓腳好好歇歇
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺跑残废了，突然特馋羊肉串。。。。。。
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l*****j
发帖数: 5163 | 39 有KA还惦记别的牌子，纯属吃碗里的想锅里的啊！:) |
t*****x
发帖数: 2602 | 40 冬阴功汤英语叫啥？
我还没吃过。去餐厅瞎点，从没碰上过这道菜
这个冬阴功酱英语叫啥？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 对对，叫冬阴功汤...
: 这有个菜谱：
: http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/165491.html
: 忘了放香茅了.....
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R*****s
发帖数: 41236 | 41 哎呀呀，厨神都来了．．．．新的一年快到了，可以开始上菜了 :D
俺不惦记了，貌似这个还挺好用的 :)
【在 l*****j 的大作中提到】
: 有KA还惦记别的牌子，纯属吃碗里的想锅里的啊！:)
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 嗯，嗯，明年再跑～～
【在 F*******t 的大作中提到】
: 改騎車游泳，讓腳好好歇歇
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l*******2
发帖数: 5311 | 43 循着首页变叔专辑进来了
口水哗啦啦的
神器果然重要，最近老下雨，吃着辣汤太爽啦 |
w********6
发帖数: 12977 | 44 学习了，我买了两个 dutch oven， 一个 LC，一个 Lodge，居然大半年了，两个一次
都没用过。
貌似记得有人说过做烤鸭很棒 |
R*****s
发帖数: 41236 | 45 就是Tom-Yum-Goong啊，很多店里都有这个酱卖的．．
http://baike.baidu.com/view/933365.htm
其实还要放lime, 香茅，薄荷叶．．．．
【在 t*****x 的大作中提到】
: 冬阴功汤英语叫啥？
: 我还没吃过。去餐厅瞎点，从没碰上过这道菜
: 这个冬阴功酱英语叫啥？
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R*****s
发帖数: 41236 | 46 兰西MM好久不见，新年好～～
【在 l*******2 的大作中提到】
: 循着首页变叔专辑进来了
: 口水哗啦啦的
: 神器果然重要，最近老下雨，吃着辣汤太爽啦
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R*****s
发帖数: 41236 | 47 太浪费了，干脆把LC送给banglacat好了．．．
【在 w********6 的大作中提到】
: 学习了，我买了两个 dutch oven， 一个 LC，一个 Lodge，居然大半年了，两个一次
: 都没用过。
: 貌似记得有人说过做烤鸭很棒
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h**r
发帖数: 8078 | 48 恐怖，你要的是最辣的那一档吗？
泰式菜，我只敢吃辣度是5（中间）的。
【在 R*****s 的大作中提到】
: btw:吃完那个泰餐，俺的嘴就肿得跟东成西就里的梁朝伟一样了.....
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R*****s
发帖数: 41236 | 49 我点了个Fantastic Spicy something, 里面各种奇怪的辣椒，
比普通辣度10的还辣....
【在 h**r 的大作中提到】
: 恐怖，你要的是最辣的那一档吗？
: 泰式菜，我只敢吃辣度是5（中间）的。
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x****t
发帖数: 824 | 50 馋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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f*****r
发帖数: 508 | 51 老狼这也太浪费了，把这俩锅换成跑鞋，估计够你跑2，3千mile了
话说回来，为啥不用呢。这锅炖肉烧汤都挺合适，就是拿它煮个面条都挺好用
【在 w********6 的大作中提到】
: 学习了，我买了两个 dutch oven， 一个 LC，一个 Lodge，居然大半年了，两个一次
: 都没用过。
: 貌似记得有人说过做烤鸭很棒
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