i****n
发帖数: 13151 | 1 第一次：http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31709749.html
吸取了第一次的经验，这次多揉了揉几次面，果然效果好一些
不过新的问题又出现了，就是个别馒头掰开了，成盛开的花了，呵呵
然后后面是煎馒头干
1.鸡蛋打开，放盐放少许一点点料酒，搅匀
2.馒头切成片，锅里放油，油热，小火
3.拿一片馒头蘸着鸡蛋液，滚一滚，放入油慢慢煎，时常翻一下别糊了。。。
好看又好吃，终于吃上自己做的面食喽~~~下次蒸包子吃，吼吼！！！！ |
B********e
发帖数: 19317 | 2 蒸刀切馒头，不加蛋液，直接炸到表皮金黄色，蘸炼奶，狠好吃。
我觉得，而已。 |
l*****z
发帖数: 13617 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 4 想起来小时候，热油里炒香葱花，馒头切成方丁煎至金黄，再加一点点盐，好吃的很呢
！！油不要太少，不然不够香。。。 |
R*******w
发帖数: 1576 | 5 同怀念啊！我们家叫炒馒头 里面在放点儿鸡蛋
【在 l*****z 的大作中提到】
: 想起来小时候，热油里炒香葱花，馒头切成方丁煎至金黄，再加一点点盐，好吃的很呢
: ！！油不要太少，不然不够香。。。
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B********e
发帖数: 19317 | |
i****n
发帖数: 13151 | 7
哇，bso呀，太强大了，亲
还available不，伟大的厨娘
【在 B********e 的大作中提到】
: 小七参考一下，嘻嘻。
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B********e
发帖数: 19317 | 8
网图。。。不是偶的出品。。。
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 哇，bso呀，太强大了，亲
: 还available不，伟大的厨娘
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g********e
发帖数: 4442 | 9 俺非常非常非常喜欢吃。。。
【在 l*****z 的大作中提到】
: 想起来小时候，热油里炒香葱花，馒头切成方丁煎至金黄，再加一点点盐，好吃的很呢
: ！！油不要太少，不然不够香。。。
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l*****z
发帖数: 13617 | 10 好吃！这个曾经一度饭店里很时髦的。。。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 小七参考一下，嘻嘻。
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