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Food版 - 我买的慢墩锅从来不沸腾,正常吗?
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话题: 沸腾话题: 慢墩话题: 正常
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k*********6
发帖数: 738
1
放了肉和水进去,等了好几个小时,连沸腾都不沸腾。正常吗?还是买的新锅是坏的?
谢谢!
n*****s
发帖数: 6495
2
我的满炖锅分低档和高档
开在高档会小冒泡 但也不沸腾。。。
a****h
发帖数: 638
3
你说得沸腾是指呼啦呼啦得翻滚状态么?
那慢炖锅应该不会这样得。

【在 k*********6 的大作中提到】
: 放了肉和水进去,等了好几个小时,连沸腾都不沸腾。正常吗?还是买的新锅是坏的?
: 谢谢!

k**y
发帖数: 1379
4
如果用慢炖锅做肉类,最好先把肉用普通锅烧开再放入慢炖锅,据说直接用慢炖锅的话
,肉在一定温度呆的时间过长容易产生细菌,
d*********e
发帖数: 8525
5
用高档的话能看到微沸, 不过炖肉啥的时间长了感觉不好,可能当时买的便宜货,
颜色都不对了,
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