y*******o
发帖数: 396 | 1 第一个蛋糕是参照ph的blueberry mascarpone cake做的,突然想做的,所以在材料没全
的情况下凑合的.味道是不错(只是觉得蛋白霜还是不如鲜奶油的好吃,有点甜了),可惜
样子自己都觉得太恶心,下次一定好好做一次.但是还是发上来吧,谁也没说一定要漂亮
的才留念嘛.
第二个很赞,很多地方都有房子,我只是把糖减到了175g,加了一大把的dried fruits.但
照片里的小爪就知道味道很好.蛋糕上的小洞是由于放在模子里的时候太着急没有好好
抹,留下了一些空隙,所以就有了点小洞了:( | l********g
发帖数: 372 | | R*****s
发帖数: 41236 | | y*******o
发帖数: 396 | 4 谢谢表扬,下次一定好好做一次ph这款蛋糕,再好好照一下.
【在 l********g 的大作中提到】
: 很好看。mm第二张图尺寸太大了显示不全啦
| A***a
发帖数: 2211 | 5 第二個當早餐不錯,不過不知道是啥
寫個方子吧
【在 y*******o 的大作中提到】
: 第一个蛋糕是参照ph的blueberry mascarpone cake做的,突然想做的,所以在材料没全
: 的情况下凑合的.味道是不错(只是觉得蛋白霜还是不如鲜奶油的好吃,有点甜了),可惜
: 样子自己都觉得太恶心,下次一定好好做一次.但是还是发上来吧,谁也没说一定要漂亮
: 的才留念嘛.
: 第二个很赞,很多地方都有房子,我只是把糖减到了175g,加了一大把的dried fruits.但
: 照片里的小爪就知道味道很好.蛋糕上的小洞是由于放在模子里的时候太着急没有好好
: 抹,留下了一些空隙,所以就有了点小洞了:(
| y*******o
发帖数: 396 | 6 不是不错,是太不错了,当早餐非常合适.
请看:
http://www.amazon.com/gp/feature.html?docId=1000407421
我的糖改到了175g,觉得足够甜了.
另外我把糖加到cream里面打发了,感觉比最后加膨胀的要好.个人感觉啊.
【在 A***a 的大作中提到】
: 第二個當早餐不錯,不過不知道是啥
: 寫個方子吧
| i****n
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