a*******e 发帖数: 12169 | 1 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅,
母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失,
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些
作为参考,回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克
,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗)
制作过程:
老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。
炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
断生。
加入料酒,翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中,加开水盖过鸡块。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞,添加适量开水。
再炖上半小时以后就可以了食用了。
注:产妇食用时一定要吃热的,吃完后可以上床盖被子,这样帮助出汗排出积水,调养
体虚。除了吃肉喝汤以外,还可以煮一点面线/细面配汤吃。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
红糟排骨汤和红糟母鸡汤大同小异,但适合买不到老母鸡的地方的人做,或是吃鸡吃腻
了换换口味。
材料:猪排骨两斤,红糟250-300克,干黄花菜50-100克,干香菇50克,枸杞30克,姜
20克,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗)
制作过程:
排骨洗净沥干,剁成节,姜切片,黄花菜和香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。
炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红糟一起炒1分钟,将排骨放入一起炒
断生。
加入料酒,翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中,加开水盖过排骨。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜、香菇和枸杞,添加适量开水。
再炖上半小时或至排骨酥烂以后就可以了食用了。
注:产妇食用时一定要吃热的,吃完后可以上床盖被子,这样帮助出汗排出积水,调养
体虚。除了吃肉喝汤以外,还可以煮一点面线/细面配汤吃。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
产妇在服用这个时,主要是喝汤水,不用吃红枣、桂圆和枸杞。
材料:干红枣50克,桂圆干100克,枸杞30克,红糖
制作过程:
汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。
水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞,中火半小时或小火一小时即可。
饮用汤水时,可以加入少量红糖搅匀。 |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 大赞啊!
宝宝怎么样了?能不能让我们看看呀? :)
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅, : 母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失, : 母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些 : 作为参考,回头再添加其它月子餐谱。 : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar : 材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克 : ,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗) : 制作过程: : 老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。 : 炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
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a*******e 发帖数: 12169 | 3
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大赞啊! : 宝宝怎么样了?能不能让我们看看呀? :)
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b*******t 发帖数: 33714 | 4 凹!!好可爱的宝宝~~ 有小名了吗?
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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a*******e 发帖数: 12169 | 5 字“水龙头”,号“卧龙先生”
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 凹!!好可爱的宝宝~~ 有小名了吗?
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q****r 发帖数: 2285 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 7 那个还是不要乱贴了,不然说我们虐待
【在 q****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我以为你会上飞流三千尺的照片呢, 哈哈
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b*****d 发帖数: 1900 | |
s*******k 发帖数: 8239 | |
F*******t 发帖数: 9113 | 10 这个老公没话说了, 连月子餐都做得那么赞
老婆太幸福了 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 11 大赞!俺也想坐月子....
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅, : 母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失, : 母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些 : 作为参考,回头再添加其它月子餐谱。 : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar : 材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克 : ,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗) : 制作过程: : 老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。 : 炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
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c*****a 发帖数: 447 | 12 大厨做月子就是不一样啊。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅, : 母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失, : 母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些 : 作为参考,回头再添加其它月子餐谱。 : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar : 材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克 : ,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗) : 制作过程: : 老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。 : 炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
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R*******w 发帖数: 1576 | 13 这宝宝嫩滴~~ 红糟俺都没听说过 话说这孩儿妈真幸福啊! |
l**s 发帖数: 20567 | |
n****l 发帖数: 1188 | 15 markmark!另外请问楼主美国该区哪里买老母鸡啊? |
c*******u 发帖数: 12899 | |
b*******t 发帖数: 33714 | 17 是阿。。睿大厨要是哪天开班收徒弟立马把bf塞过去 lol
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了!锐大厨的老婆是何等的幸福啊!!!!
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s****m 发帖数: 5375 | 18 干脆咱们组团报班算了!!!!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是阿。。睿大厨要是哪天开班收徒弟立马把bf塞过去 lol
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b*******t 发帖数: 33714 | 19 恩!!!!
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干脆咱们组团报班算了!!!!
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j******u 发帖数: 41683 | 20 哇。。
真赞了。。。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅, : 母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失, : 母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些 : 作为参考,回头再添加其它月子餐谱。 : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar : 材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克 : ,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗) : 制作过程: : 老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。 : 炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
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a*******e 发帖数: 12169 | 21 你要能产出奶就让你做!
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大赞!俺也想坐月子....
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a*******e 发帖数: 12169 | 22 红糟是红曲酿出的酒糟,适合炖汤烧菜。
白糟(酒酿)是白曲酿的,味甜,适合做甜水。
【在 R*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这宝宝嫩滴~~ 红糟俺都没听说过 话说这孩儿妈真幸福啊!
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a*******e 发帖数: 12169 | 23 我在写一套『奶爸笔记』,回头跟大家分享
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是阿。。睿大厨要是哪天开班收徒弟立马把bf塞过去 lol
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B********e 发帖数: 19317 | 24 虽然锐锅的老婆从来没有出现过,但是依然无限的xmjdh呐~~~ |
a*******e 发帖数: 12169 | 25 她天天在这里潜水。。。在其它版浮出
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 虽然锐锅的老婆从来没有出现过,但是依然无限的xmjdh呐~~~
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B********e 发帖数: 19317 | 26
LOL...
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 她天天在这里潜水。。。在其它版浮出
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m*******a 发帖数: 2947 | |
l*****z 发帖数: 13617 | |
a*****e 发帖数: 4936 | |
q**********n 发帖数: 4160 | 30 同感!
找到这样的夫君简直是幸福的得冒泡泡啊~~
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了!锐大厨的老婆是何等的幸福啊!!!!
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l*****z 发帖数: 13617 | 31 那你就没有发挥的余地了!!
一般一家只出一个哦~~~
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同感! : 找到这样的夫君简直是幸福的得冒泡泡啊~~
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e********e 发帖数: 6961 | 32 求做法!
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红糟是红曲酿出的酒糟,适合炖汤烧菜。 : 白糟(酒酿)是白曲酿的,味甜,适合做甜水。
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q**********n 发帖数: 4160 | 33 求求就不要给我机会让我发挥了吧~~~
【在 l*****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你就没有发挥的余地了!! : 一般一家只出一个哦~~~
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a****l 发帖数: 6431 | 34 co
XMJDH ah!!!
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了!锐大厨的老婆是何等的幸福啊!!!!
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a****l 发帖数: 6431 | 35 what about 开班收 xiao LP? //run~~~
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是阿。。睿大厨要是哪天开班收徒弟立马把bf塞过去 lol
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a*******e 发帖数: 12169 | 36 首先你要会酿酒才行,不然做出来的发酸就没用了。酿酒不是一两句能说清楚的。
其次你要能买到红曲来酿红酒糟。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求做法!
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c********2 发帖数: 885 | |
a********y 发帖数: 474 | 38 好漂亮!也在波士顿吗?
为什么第三个,产妇在服用这个时,主要是喝汤水,不用吃红枣、桂圆和枸杞?
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月子里很多时候都是汤汤水水的,一是养生,二是下奶。老婆产后从医院回家127磅, : 母乳产量大概0.5 oz,喝这些汤汤水水3天后,体重下降至118磅,手足水肿基本消失, : 母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同,吃的也有不同讲究,先分享这些 : 作为参考,回头再添加其它月子餐谱。 : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar : 材料:老母鸡1只(约两斤),红糟250-300克,干黄花菜50-100克,枸杞30克,姜20克 : ,料酒/老酒500ml,(盐可以不加,如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗) : 制作过程: : 老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜泡好滤干,烧一壶开水待用。 : 炒锅烧热,加入2-3汤匙油,油热放入姜片和红醩一起炒1分钟,将鸡块放入一起炒
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t*****e 发帖数: 1632 | 39 哪些东西炖完了就没啥味道也没啥营养了 产妇当然要吃精华咯 以前在家我妈炖汤也只
是让喝汤 肉什么的都倒掉。。
【在 a********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好漂亮!也在波士顿吗? : 为什么第三个,产妇在服用这个时,主要是喝汤水,不用吃红枣、桂圆和枸杞?
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a*******e 发帖数: 12169 | 40 郊外
【在 a********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好漂亮!也在波士顿吗? : 为什么第三个,产妇在服用这个时,主要是喝汤水,不用吃红枣、桂圆和枸杞?
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a*******e 发帖数: 12169 | 41 对,就是这样意思。广东人煲汤都只喝汤,其它地方的人倒是汤肉都吃。
产妇吃肉不好消化,喝汤正好。
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪些东西炖完了就没啥味道也没啥营养了 产妇当然要吃精华咯 以前在家我妈炖汤也只 : 是让喝汤 肉什么的都倒掉。。
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b****n 发帖数: 556 | |
b****n 发帖数: 556 | 43 你这红糟是买的还是自己做的?
如果是自己酿了酒做月子,那该是先吃酒,酒不够用才用红糟顶。我老家做月子都是要
酿很多红酒的。
我有一小坛子的红酒,是我妈去年在这里的时候给我做月子的时候酿的,还和红糟一起
泡着没滗出来。原来还剩有两小坛子,我做菜用了一小坛子。你要是月子用得上,可以
送给你。我在麻省北郊,送取都还算方便。我外公解放前是开酒坊的,我老妈可是酿酒
高手噢! |
a*******e 发帖数: 12169 | 44 老婆是
【在 b****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 食神是福建的?
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a*******e 发帖数: 12169 | 45 我家的红糟是老丈人8年前酿的,算是成酿了
【在 b****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这红糟是买的还是自己做的? : 如果是自己酿了酒做月子,那该是先吃酒,酒不够用才用红糟顶。我老家做月子都是要 : 酿很多红酒的。 : 我有一小坛子的红酒,是我妈去年在这里的时候给我做月子的时候酿的,还和红糟一起 : 泡着没滗出来。原来还剩有两小坛子,我做菜用了一小坛子。你要是月子用得上,可以 : 送给你。我在麻省北郊,送取都还算方便。我外公解放前是开酒坊的,我老妈可是酿酒 : 高手噢!
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b****n 发帖数: 556 | 46 额的妈呀,8年了,你老丈人敢情是老早儿就给你们打算好了呀。估计酒一定也是不缺
的了。
你这红糟是怎么存的呢,我也有一些,放冰箱保鲜,可是放久了老怕会坏,扔了又可惜
。做菜也用不了许多。
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家的红糟是老丈人8年前酿的,算是成酿了
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c******a 发帖数: 917 | |
f**********n 发帖数: 828 | 48 宝宝好可爱啊!!原来lz是男生,太牛了~~~~ |
k******g 发帖数: 659 | 49 同样是男人 同样是老公 可是差别不是一般滴大。。
看了只有xmjdh的份啊。。 |
B****o 发帖数: 8307 | 50 宝宝真可爱胖嘟嘟
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B********n 发帖数: 12753 | 51 mark给我lg看,回头我坐月子滴时候也要这样滴待遇~ |